Photography by Rachael Stollar
ニューヨークにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (中間色木目調キャビネット、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床) の写真

LEED Home

Zach Building co inc

ミルウォーキーにある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石カウンター、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Fusion quartzite with cherry cabinetry

Berry Built and Design, inc.

Sara Berry
シアトルにあるお手頃価格の中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

KITCHEN - Backsplash - Multi-color 2" x 4" Travertine

Custom Surface Solutions

Custom Surface Solutions (www.css-tile.com) - Owner Craig Thompson (512) 430-1215. This project shows a kitchen backsplash with multi-colored 2" x 4" travertine tile and granite counter. Granite counter slab and fabrications provided by Austin Stone Works, Austin, TX.

Modern Mill

Donald Lococo Architects

Owner, architect, and site merged a design from their mutual association with the river. Located on the edge of Goose Creek, the owner was drawn to the site, reminiscent of a river from his youth that he used to tube down with friends and a 6-pack of beer. The architect, although growing up a country way, had similar memories along the water. Design gains momentum from conversations of built forms they recall floating along: mills and industrial compounds lining waterways that once acted as their lifeline. The common memories of floating past stone abutments and looking up at timber trussed bridges from below inform the interior. The concept extends into the hardscape in piers, and terraces that recall those partial elements remaining in and around the river.

Pearl

Josh Wynne Construction

The Pearl is a Contemporary styled Florida Tropical home. The Pearl was designed and built by Josh Wynne Construction. The design was a reflection of the unusually shaped lot which is quite pie shaped. This green home is expected to achieve the LEED Platinum rating and is certified Energy Star, FGBC Platinum and FPL BuildSmart. Photos by Ryan Gamma

Contemporary Kitchen

ローリーにある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Arizona Modern

Guided Home Design

フェニックスにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Contemporary Style Kitchen and Living Room

WW Cabinets

シアトルにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Case Design/Remodeling, Inc.

Case Architects & Remodelers

April Case Underwood
ワシントンD.C.にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

Urban-Style Modern Kitchen Design in Bath, MI

McDaniels Kitchen and Bath

This kitchen design in Bath, MI is a unique modern style with the feel of a contemporary urban loft in a rural setting. The Medallion Silverline cherry slab cabinetry sets the tone for this design paired with Richelieu hardware. The wall cabinetry is Diamond Distinctions white high gloss top hinge cabinets with metallic edge banding wrapped in wood. The distinctive cabinet style is complemented by the Chicago Brick Tile brick-look tile wall and a gray quartz countertop with a waterfall edge. Kitchenaid appliances feature throughout the design, along with a large undermount sink and a Moen faucet. Undercabinet lighting offers illumination in key work areas and further highlights the design features.

House on High Drive

Anders Lasater Architects

"Built in 1920 as a summer cottage-by-the-sea, this classic, north Laguna cottage long outlived its original owners. Now, refreshed and restored, the home echos with the soul of the early 20th century, while giving its surf-focused family the essence of 21st century modern living. Timeless textures of cedar shingles and wood windows frame the modern interior, itself accented with steel, stone, and sunlight. The best of yesterday and the sensibility of today brought together thoughtfully in a good marriage." Photo by Chad Mellon

kitchen. (unfurnished.)

Ecolution Design Solutions

Allison Cartwright, TwistArt LLC
オースティンにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床) の写真

Armstrong-Vivero

BC&N Carpet

ニューヨークにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Urban-Style Modern Kitchen Design in Bath, MI

McDaniels Kitchen and Bath

Canyon Meadows

Casa Flores Cabinetry

カルガリーにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Giallo Fantasia

Classic Granite & Marble

リッチモンドにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、マルチカラーの床) の写真

Arizona Modern

Guided Home Design

Having Fun with Stone

Kitchen Choreography

Jason Hulet Photography
他の地域にある中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、スレートの床、御影石カウンター) の写真

Modern kitchen in Victorian house in San Francisco

European Kitchen Design

A kitchen remodel in an existing old Victorian house in San Francisco. The intention of the project was to bring the house up to date by removing dividing walls between areas and to combine the kitchen and family room into one big space. Bringing in style and finishes that expresses the client’s contemporary style. The nice balance between the two door styles – one with handles and the other one without the handles – express both, the style of the existing house and the new style of the updated house. Door Style Finish: Combination of Alno Plan laminate door style finish in the European Beech effect color, with the Alno Art pro tempered glass door style in the high gloss white color.

グレーのキッチン (石タイルのキッチンパネル、中間色木目調キャビネット、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。