マイアミにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンカウンター、磁器タイルの床、ベージュの床) の写真

White and Wood Beach House

Madison Taylor

トロントにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Kitchen Remodels

NMB Custom Homes & Renovations

Pom pom pendant lights top off this beautiful, contemporary kitchen remodel. Sleek & modern, there is still plenty of functional use and room to eat at the island.

Sand Point House

Lane Williams Architects

Maple cabinets and marble counters in the kitchen, with porcelain tile backsplash. Custom seating in breakfast nook overlooking back yard.
シアトルにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、メタリックのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、マルチカラーのキッチンカウンター、大理石カウンター、メタルタイルのキッチンパネル、茶色い床) の写真

San Francisco Kitchen

Wynne Taylor Ford

www.johnbedellphotography.com
サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (青いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、アンダーカウンターシンク、珪岩カウンター、茶色い床) の写真

Susan Brook Interiors

This kitchen was totally transformed from the existing floor plan. I used a mix of horizontal walnut grain with painted cabinets. A huge amount of storage in all the drawers as well in the doors of the cooker hood and a little bread storage pull out that is usually wasted space. My signature corner drawers this time just having 2 drawers as i wanted a 2 drawer look all around the perimeter.You will see i even made the sink doors "look" like 2 drawers. There is a designated cooking area which my client loves with all his knives/spices/utensils etc all around him. I reduced the depth of the cabinets on one side to still allow for my magic number pass through space, this area has pocket doors that hold appliances keeping them hidden but accessible. My clients are thrilled with the finished look.

Downtown living

Kristina Montgomery Interiors

Renovated kitchen
ソルトレイクシティにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、茶色いキャビネット、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Swan Lake Estate

Stoddard Construction & Design Inc.

他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、大理石カウンター、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、窓) の写真

Maywood

Thyme & Place Design LLC

Peter Rymwid Photgraphy Beautifully classic two toned kitchen using rift cut white oak cabinetry on the perimeter with a moss green painted island combine to create a warm inviting kitchen for family and friends. A large doubled sided fireplace keeps the home fires burning. Natural slate tile on the back splash and a copper farm sink add textural details. This warm and inviting kitchen pays homage to the craftsmanship of american made cabinets. Each detail works together to paint a vivid picture of the room known as the "heart of the home". Every view gives the eye something to enjoy from the beautiful stone tile splash to the rubbed bronze hardware.

Sunset Drive

Designs By Danica

Michael Brock, Brock Imaging
フィラデルフィアにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Park Slope Townhouse Renovation

Studio Geiger Architecture

Allyson Lubow
ニューヨークにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Inglenook Grove

Riverwood Homes of Colorado

デンバーにある高級な広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

CAMPANILLA

Principle Design & Construction, Inc.

オレンジカウンティにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Capturing the View

Sogno Design Group

Photo by Michele Lee Willson
サンフランシスコにある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、緑のキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、無垢フローリング) の写真

ranch home with spunky style

Sustainable Home

The kitchen area is open to the living room. The star lights are a romantic touch, they are similar to the ones at the mansion where this young couple was married. Ken Gutmaker

Modern Kitchen

RIKB Design Build

Modern Kitchen by Rhode Island Kitchen & Bath of Providence, RI
プロビデンスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (テラコッタタイルの床、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル) の写真

Wandsworth Kitchen renovation

Kitchens By Holloways

ロンドンにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

Cherrybrook Kitchen

Dan Kitchens Australia

Nestled inside a beautiful modernist home that began its charismatic existence in the 70’s, you will find this Cherrybrook Kitchen. The kitchen design emanates warmth, elegance and beauty through the combination of textures, modern lines, luxury appliances and minimalist style. Wood grain and marble textures work together to add detail and character to the space. The paired back colour palette is highlighted by a dark wood grain but softened by the light shelving and flooring, offering depth and sophistication.

Arcadia

Bita Interior Design

サンディエゴにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Clean lined contemporary

RESIDENTIAL DESIGN STUDIO

ダラスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

高級なキッチン (ボーダータイルのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。