フェニックスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アンダーカウンターシンク、濃色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター) の写真

Elk Park Ranch Main House Kitchen

Fusion Interiors

We completely demolished the existing Kitchen and transformed the outdated feel into this gorgeous Kitchen which is highly funcitonaly for large numbers of cooks and guests. Photo by Chris Marona Tim Flanagan Architect Veritas General Contractor Finewood Interiors for cabinetry Light and Tile Art for lighting and tile and counter tops.

Beaver Lake Home

Homeworks

シアトルにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Built-In Breakfast Banquet Seating with Island Bar Kitchen

Chris and Dick's

This L-shaped island and bench seat kitchen has been one of our most popular designs in our showroom at 1499 West 3500 South, Salt Lake City, UT 84115. The design is by Emily Haroldsen one of our in-house designers. The cabinets are by KitchenCraft and feature both Wilsonart High-Def Laminate on the back countertop. The Island is Granite “Fantasy Brown” and the banquet table Hanex (Solid Surface). Photo: AntFarmCreative

New England Vintage Farm

New England Design Elements

ボストンにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Yin - Yang Kitchen

Correy Design

AFTER: Pullouts and Cook top with Stainless Steel Legs
オレンジカウンティにある中くらいなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、緑のキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Contemporary Kitchen

Thyme & Place Design LLC

Flush panel, stained walnut wall cabinets are interspersed with opaque glass doors, open shelves and floating shelves. On both sides of the stove, industrial roll-out shelves provide open storage for pots and pans. Pull-out pantries on either side of the refrigerator allow easy access for cooking staples. The flush soffit detail adds to the linear quality of the space. A set of small apothecary drawers are nestled into a corner between countertop and cabinets to provide inventive storage for small items. Photo credit Wing Wong.

Modern Mansion Chef's Kitchen

Bauer Design Group

We designed the kitchen with two enormous islands that are over 16' long each. The appliances are Viking, Wolf and SubZero with panel fronts. There are custom stainless steel undermount sinks, KWC faucets, and a large walk in pantry.

Anne & Richard's 1908 Home

Arciform

Two custom-built moveable islands create flexible counter space in this long but relatively narrow kitchen. New walnut lower cabinets were meticulously matched to the uppers to create a seamless update consistent with the period architectural style of this 1908 Portland foursquare style home. Photo by Photo Art Portraits.

Northwest Washington D.C. - Contemporary - Kitchen Design

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Northwest Washington D.C. - Contemporary - Kitchen Design by #PaulBentham4JenniferGilmer. Cherry cabinetry reaches to the ceiling in this contemporary kitchen. Full-height doors on the island present a sleek facade and open to reveal pullout drawer storage. Visit our website to see more designs http://www.gilmerkitchens.com/. Photography by Bob Narod

Colleton River Plantation Custom Home, Nicklaus Course

Kelly Caron Designs, ASID, NCIDQ

Tom Jenkins Films
アトランタにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Lakewood Ranch Transitional Custom Build

Willow & August Interiors

Caroline von Weyher, Interior Designer, Willow & August Interiors
タンパにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、トラバーチンの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

KITCHEN REMODEL

K. Rue Designs, LLC

By raising the ceiling in this newly remodeled kitchen, the space simply opened up. The large island is able to accommodate conversational seating to be near the cook, but does not interrupt the traffic path to the cooktop, sink, and refrigerator. White painted periphery cabinets with a rich countertop creates a larger outline, while the dark stained island cabinets and lighter countertop grounds the center of the space. Beautiful veined tile adds depth and interest to the solid surfaces. On the opposite side of the island, the open space allowed for a dog feeding station to be imbedded.

Ocala Horse Farm

Ansana Interior Design

Contemporary kitchen features a petite dining table with a television view
他の地域にあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Agate Creek Reserve

Rumor Design + reDesign

An open layout floor plan allows for easy accessibility from each side of the kitchen. Beautiful contrasting wood for the island and cabinets keep the kitchen light and bright.

Driftwood and Turquoise

Waterview Kitchens

The ultimate coastal beach home situated on the shoreintracoastal waterway. The kitchen features white inset upper cabinetry balanced with rustic hickory base cabinets with a driftwood feel. The driftwood v-groove ceiling is framed in white beams. he 2 islands offer a great work space as well as an island for socializng.

Ocala Horse Farm

Ansana Interior Design

Elegant walnut kitchen feature two islands and a built-in banquette. Custom wand lights are made in Brooklyn.
オーランドにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、ライムストーンの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Award Winning Texas Kitchen

Designs for Living by Wendy, LLC

Dennis Martin
ジャクソンビルにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、落し込みパネル扉のキャビネット、ステンレスキャビネット、ガラスカウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、大理石の床、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Double Island Elegance

Kurtis Kitchen & Bath

This traditional kitchen has two islands in Kraftmaid oak cabinetry in Cognac with granite counter tops, two stainless under-mounted sinks with oil rubbed bronze faucets, iron chandelier, stainless appliances, tile mosaic back splash, and butcher block island.

Beach House Delight

Anthony Wilder Design/Build, Inc.

Morgan Howarth
ワシントンD.C.にある広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ガラスタイルのキッチンパネル) の写真

ブラウンのマルチアイランドキッチン (ガラスタイルのキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったマルチアイランドキッチンのリフォーム事例と、マルチアイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

マルチアイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、マルチアイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

マルチアイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にマルチアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型マルチアイランドキッチン
Ⅰ型マルチアイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのマルチアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型マルチアイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型マルチアイランドキッチン
L型マルチアイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドマルチアイランドキッチン
アイランドマルチアイランドキッチンは独立型マルチアイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラマルチアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。マルチアイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

マルチアイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにマルチアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やマルチアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムマルチアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがマルチアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムマルチアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくマルチアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないマルチアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。