The kitchen as the heart of the house is a comfortable space not just for cooking but for everyday family life. Materials avoid bland white surfaces and create a positive haptic experience through robust materials and finishes. Photo: Andy Stagg

Luxury Mid-Century Modern Remodel

Chi Renovation & Design

A spacious new look was created for this kitchen renovation! One of the first tweaks we made was taking down a wall (where the exposed beam is) which really opened up the entire main floor. We wanted the kitchen to be warm, welcoming, and spacious with a contemporary aesthetic, so we mixed traditional wooden cabinets with a flat slab upper cabinets. The entire kitchen boasts a clean and easy-going feel with the unique waterfall kitchen island as a stunning focal point -- the waterfall is made from a special green granite which adds interest to a space that is otherwise very simply decorated. Designed by Chi Renovation & Design who serve Chicago and its surrounding suburbs, with an emphasis on the North Side and North Shore. You'll find their work from the Loop through Lincoln Park, Skokie, Wilmette, and all the way up to Lake Forest. For more about Chi Renovation & Design, click here: https://www.chirenovation.com/ To learn more about this project, click here: https://www.chirenovation.com/galleries/basement-renovations-living-attics/

San Jose EP

ANAV-DESIGN

Photo by Arnona Oren
サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

West 13th Avenue

Troico

バンクーバーにあるおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、茶色い床、黒いキッチンカウンター) の写真

Amber bamboo cabinets in Santa Cruz

WoodMaster

Amber bamboo vertical cut vertical grain run. Clear conversion varnish finish.
サンフランシスコにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

The Cabin-Studio

BENNEFIELD Construction Ltd.

This custom cabin was a series of cabins all custom built over several years for a wonderful family. The attention to detail can be shown throughout.

Eagle Mountain Lake New Construction

Inspired Designs

Dream kitchen with Ilve Range, custom concrete hood, apron sink, warming drawer. Large island
ダラスにある地中海スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、セメントタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、グレーのキッチンカウンター) の写真

Kitchen Design

Zawadski Homes Inc.

Custom white kitchen with decorative brass fixtures and plenty of pantry space.
ミネアポリスにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Washington, DC - Modern Wood - Kitchen

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Washington, DC Modern Kitchen Design by #JGKB http://www.gilmerkitchens.com/ Photography by John Cole

High Gloss White & Wood Modern Kitchen By Darash Collection

By Darash - Kitchen Cabinets, Vanities & Closets

オースティンにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、黒いキッチンカウンター、全タイプの天井の仕上げ) の写真

Blainville Clean Cut

Nouvelle Cuisine Design

モントリオールにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床) の写真

Radium Cabin

Kelly & Stone Architects

Tim Stone
デンバーにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、ベージュキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Rossland Residence

Lush Interiors Inc.

Kitchen
カルガリーにあるラグジュアリーな広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

Agrandir l’espace et préparer une future chambre d’enfant - Projet Commandeur

Mon Concept Habitation

Agrandir l’espace et préparer une future chambre d’enfant Nous avons exécuté le projet Commandeur pour des clients trentenaires. Il s’agissait de leur premier achat immobilier, un joli appartement dans le Nord de Paris. L’objet de cette rénovation partielle visait à réaménager la cuisine, repenser l’espace entre la salle de bain, la chambre et le salon. Nous avons ainsi pu, à travers l’implantation d’un mur entre la chambre et le salon, créer une future chambre d’enfant. Coup de coeur spécial pour la cuisine Ikea. Elle a été customisée par nos architectes via Superfront. Superfront propose des matériaux chics et luxueux, made in Suède; de quoi passer sa cuisine Ikea au niveau supérieur !

House in Toronto 1

Nova Tayona Architects

Kristin Sjaarda
トロントにある中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル) の写真

Kitchen

Anne Webster Designs Pty Ltd

Removable cutlery drawers requested by the client in order to take everything outside for BBQ's.
シドニーにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Rusthall, Bespoke kitchen

Nordhus Furniture Limited

This fully bespoke, modern kitchen was designed and built for a client in Rusthall, Tunbridge Wells as part of a house renovation project. The kitchen cabinetry was built from birch ply - a hard wearing & durable material to suit the clients busy lifestyle. It was then sprayed with a water bourne lacquer in Gibralter Grey. The routed out handles had to be hand-painted to ensure an even coverage and the interiors were oiled with a plant based lacquer. The worktop is oak block and adds warmth & contrast to the space - whilst the white oak flooring helps to open up the space. Modern lighting from Industville adds a contemporary feeling to the room.

Bromley Kitchen

Matt Antrobus Design

We built a complete kitchen for this client’s 1950s house in South London. We used classic white Formica faced doors and drawer fronts, solid birch ply units, and Iris Blue Formica worktops. This combination perfectly complimented their taste for mid-century furniture and design. Colours Used Polar White F2255 Iris Blue F1194

36Th Street

South Bay Green

Amazing bright kitchen designed by Arianna Sabra Interiors. Materials sourced by South Bay Green. Heath tile backsplash and quart counter tops.
ロサンゼルスにある高級な広いビーチスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セメントタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、黒い床、白いキッチンカウンター) の写真

PARIS 8EME RENOVATION COMPLETE

Mon Concept Habitation

STEPHANE VASCO
パリにあるお手頃価格の中くらいな北欧スタイルのおしゃれなキッチン (茶色いキッチンパネル、セメントタイルの床、グレーの床、茶色いキッチンカウンター、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、セメントタイルのキッチンパネル、黒い調理設備) の写真

キッチン (セメントタイルのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。