push to open wall and under bench doors for clever storage

A gentle push to front panels of the base cupboards and they open to provide storage for glasses on the rignt and pull out drawer storage on the left. Jeff Hawkins Photography

Touch to open Storage

Brilliant Design Concepts

I have added electronic lift systems to the Aventos single fronted Hi Lift Doors. Touch to open and press the small black switch to close, effortless! The matt opal fusion glass splashback is painted to match the wall colour to blurr the lines. Jeff Hawkins Photography

Fairlawns, Richmond

50 Degrees North Architects

Overview Whole house refurbishment and eco upgrade. The Brief This project is a feature for us on many levels – it’s a full Eco refurb with a range of low energy features as well as a space planning and mid-century modern style. Our Solution We have taken a 1960’s corner site with side extension capability and extended it over three floors, re-planning every single space in the process. The client wanted a flexible family home, keeping the essence of the 60’s feel, but doing away with the shoddy 60’s construction replacing it with low impact, sustainable materials. That achieved, we set about designing a heating, water and power strategy based on wood pellet and solar technology, adding a water softener and low water use appliances and energy saving kit to give the client a future-proofed, low impact home. Yes, it won some awards but we’re not bragging…

Singapore - Modern Zen & Geomancy (HDB Exec Maisonette)

nOtch lifestyle + design pte ltd (singapore)

Zen’s minimalism is often misconstrued in Singapore as “lesser works involved”. In fact, the key to Zen is to ensure sufficient and strategically placed storage space for owners, while maximising the feel of spaciousness. This ensures that the entire space will not be clouded by clutter. For this project, nOtch kept the key Zen elements of balance, harmony and relaxation, while incorporating fengshui elements, in a modern finishing. A key fengshui element is the flowing stream ceiling design, which directs all auspicious Qi from the main entrance into the heart of the home, and gathering them in the ponds. This project was selected by myPaper生活》家居to be a half-paged feature on their weekly interior design advise column. Photos by: Watson Lau (Wats Behind The Lens Pte Ltd)

Eichler's Disco

Alison Damonte Design

Photo © Bruce Damonte
サンフランシスコにあるミッドセンチュリースタイルのおしゃれなII型キッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備) の写真

Zen's House

Zugai Strudwick Architects

Kitchen with concrete floors & island bench, lime green splashback. Plumbing for upstairs bathroom concealed in drop ceiling to kitchen. Clever idea that lets you make the rest of the room higher - only the bit where the plumbing needs to go is lower - also makes the kitchen look great with feature lighting.

RBC Bletchley Loft- Kitchen & Dining

Jodie Cooper Design

The Rural Building Company Photo Joel Barbita
パースにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、クオーツストーンカウンター、トラバーチンの床、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Sammamish Kitchen Remodel

Stephenson Design Collective

Miguel Edwards Photography
シアトルにある高級な中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、黄色いキャビネット、御影石カウンター、緑のキッチンパネル、淡色無垢フローリング) の写真

ridgecrest

Studio 4C

modern white kitchen with an asian twist - concrete countertops - back painted glass backsplash andy ellis photography
オースティンにあるラグジュアリーな中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、コンクリートカウンター、緑のキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、ピンクの床) の写真

GRIFFIN ENRIGHT ARCHITECTS: Santa Monica Canyon Residence

Griffin Enright Architects

View to kitchen showing zig zag skylight
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、シルバーの調理設備、大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Foxtree Cove

Webber + Studio, Architects

© Paul Bardagjy Photography
オースティンにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シルバーの調理設備、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ガラス板のキッチンパネル、白いキッチンパネル、無垢フローリング) の写真

Contemporary Kitchen

ロンドンにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (シルバーの調理設備、ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ガラス板のキッチンパネル) の写真

Scandi-style handleless kitchen

Now Kitchens

Our customers had a neutral interior design scheme, which made the matt off-white door a perfect colour choice. Contained in a large open-plan room, it was important that the kitchen didn't feel like a separate element to the living and dining areas. The long back wall design seamlessly links larder storage, sink run, ovens, and open shelving. Overlooking magnificent sea views, the impressive island provides the ultimate cooking experience. Masterclass Kitchens Sutton Silk H-Line in Scots Grey with Portland Oak feature shelves. Ammonite Ardesia quartzstone worktops. Quooker tap. Neff appliances.

Московские купола

Ирина Крашенинникова

Михаил Лоскутов
モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなダイニングキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、シルバーの調理設備、茶色い床、黒いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル) の写真

New Farm Apartment

Claire Stevens Interior Design

Toby Scott
ブリスベンにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなII型キッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Hither Green Kitchen

piqu

We love the clean and crisp lines of this beautiful German manufactured kitchen in Hither Green. The inclusion of the peninsular island which houses the Siemens induction hob, creates much needed additional work top space and is a lovely sociable way to cook and entertain. The completely floor to ceiling cabinets, not only look stunning but maximise the storage space available. The combination of the warm oak Nebraska doors, wooden floor and yellow glass splash back compliment the matt white lacquer doors perfectly and bring a lovely warmth to this open plan kitchen space.

Stradbroke Grove

ROC haus Architecture

The new kitchen area with wide views over the garden. The client had the island side on to the rear dining table, so the island could have a sink OR hob on it. Client opted for the sink on this occasion.

Scandi-style handleless kitchen

Now Kitchens

Hayes Kitchen

piqu

This stylish and sophisticated dark grey German handle less kitchen in Hayes features an ‘L’ shaped layout with a peninsular island. This allows for the open plan living space to be perfectly zoned. There is a practical ‘work-space’ on one side with the Siemens induction hob, ovens, fridge and freezer and seating on the other which is great for entertaining. Silestone Nilo has been used for the worktops and Silestone Kensho on the waterfall Island. Both from Cosentino.

Westlake Modern

CZAM Design & Build

Modern Kitchen with colored Glass Backsplash, Thermador Appliances, Waterfall Cambria Quartz island with floating shelf, high gloss modern Cabinets, large format porcelain tile

キッチン (セメントタイルのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。