キッチンダイニング
東京23区にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Bridgetown in Wexford Plantation

William Byrd Homes

Gorgeous Remodel- We remodeled the 1st Floor of this beautiful water front home in Wexford Plantation, on Hilton Head Island, SC. We added a new pool and spa in the rear of the home overlooking the scenic harbor. The marble, onyx and tile work are incredible!

Easton, Maryland - Traditional - Kitchen with Lake View

Jennifer Gilmer Kitchen & Bath

Easton, Maryland Traditional Kitchen Design by #JenniferGilmer with a lake view http://gilmerkitchens.com/ Photography by Bob Narod

納入事例：木のぬくもり感じる癒しの空間

キッチンハウス

東京23区にあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、白いキッチンパネル、白い床、グレーのキッチンカウンター、ルーバー天井、グレーとブラウン) の写真

Pinetree Kitchen Renovation

Terracotta Design Build

Jeff Herr
アトランタにある小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなペニンシュラキッチン (ガラス扉のキャビネット、サブウェイタイルのキッチンパネル、エプロンフロントシンク、グレーのキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング) の写真

五井の家

Ｎデザイン建築設計合同会社

他の地域にある小さなアジアンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、白い床、グレーのキッチンカウンター、磁器タイルの床) の写真

【リノベ】K PROJECT, TOKYO

Authentic Collection

東京23区にあるトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Needham Kitchen

Venegas and Company

ボストンにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなL型キッチン (シルバーの調理設備、エプロンフロントシンク、白いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル) の写真

交錯線のワンルーム住宅

IYs - Inoue Yoshimura studio Inc.

書斎とダイニングリビングがずれながら繋がる。
東京23区にある中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (無垢フローリング、グレーの床、ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、黒い調理設備、グレーのキッチンカウンター) の写真

築50年の離れのリノベーション

荒谷省午建築研究所／SAA+A

テーブル一体型のアイランドキッチン。壁側にコンロを設けて壁に排気ダクトを設けています。 photo：Shigeo Ogawa
神戸にある低価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、合板フローリング、茶色い床、黒いキッチンカウンター、表し梁、グレーとブラウン) の写真

113 Willow Ave - Hoboken

Comstock Home Renovations LLC

ニューヨークにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchen Remodeling in Washington, D.C

Reno Maryland

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の広いおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター、御影石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Catamaran

Hiebsch Custom Homes

オレンジカウンティにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁、三角天井、板張り天井) の写真

Modern Blac Noir: Full House Renovation with Sleek Accents

Boss Design Center

Welcome to this captivating house renovation, a harmonious fusion of natural allure and modern aesthetics. The kitchen welcomes you with its elegant combination of bamboo and black cabinets, where organic textures meet sleek sophistication. The centerpiece of the living area is a dramatic full-size black porcelain slab fireplace, exuding contemporary flair and making a bold statement. Ascend the floating stair, accented with a sleek glass handrail, and experience a seamless transition between floors, elevating the sense of open space and modern design. As you explore further, you'll discover three modern bathrooms, each featuring similar design elements with bamboo and black accents, creating a cohesive and inviting atmosphere throughout the home. Embrace the essence of this remarkable renovation, where nature-inspired materials and sleek finishes harmonize to create a stylish and inviting living space.

Jane Street Brownstone

Key+Shade Interior Design

Francine Fleischer Photography
ニューヨークにある高級な小さなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、アイランドなし、青い床、一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Tri-Color Kitchen

Miyuki Yamaguchi Design Studio

サンフランシスコにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、折り上げ天井、板張り天井、中間色木目調キャビネット) の写真

Traditional kitchen nestled in Franklin

Terri Sears, Kitchen and Bath Designer

ナッシュビルにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

93rd Street Kitchen Addition

Schloegel Design Remodel

The homeowner's wide range of tastes coalesces in this lovely kitchen and mudroom. Vintage, modern, English, and mid-century styles form one eclectic and alluring space. Rift-sawn white oak cabinets in warm almond, textured white subway tile, white island top, and a custom white range hood lend lots of brightness while black perimeter countertops and a Laurel Woods deep green finish on the island and beverage bar balance the palette with a unique twist on farmhouse style.

Sherman Oaks Cape Cod Remodel

Breathing Room Design

ロサンゼルスにあるトランジショナルスタイルのおしゃれなパントリー (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキッチンパネル) の写真

Kitchen of Belle Meade

Terri Sears, Kitchen and Bath Designer

ナッシュビルにあるラグジュアリーな巨大なトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、大理石の床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

キッチン (白いキッチンパネル) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。