マドリードにあるおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、アイランドなし、マルチカラーの床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

Walnut Kitchen

Sanctuary Kitchen and Bath Design

デンバーにあるラグジュアリーな中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Swan Lake Estate

Stoddard Construction & Design Inc.

他の地域にある高級な広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、大理石カウンター、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、茶色い床、窓) の写真

This Large Gas Cooktop is Every Cook's Dream

CUSTOM CRAFT - Design Build Remodel

One of the homeowners' renovation goals was to incorporate a larger gas cooktop to make meal preparation easier. The cooktop is located conveniently between the sink and the refrigerator. Now, not only is the kitchen more functional, it's also much more appealing to the eye. Note the handsome backsplash medallion in a strong neutral color palette which adds visual interest to the room and compliments the granite counter and maple cabinetry.

East Bay Kitchen Renovation

Studio Maven

サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Cocina laca blanco brillo y teka natural.

Vivo Muebles de Cocina

他の地域にある低価格の小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Manhattan Beach Kitchen

SK Home Designs & Remodeling

Steve S. Kossover
ロサンゼルスにある高級な広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床) の写真

Квартира в ЖК "Дом на Щукинской"

Яна Яхина

Стайлинг для интерьерной фотосъемки квартиры 120 кв.м. в ЖК "Дом на Щукинской" Дизайн: Елизавета Волович Фото: Наталья Вершинина
モスクワにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、木材カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、茶色い床) の写真

Prairie Style Home Kitchen and Powder Room

Kristin Taghon Interior Designs, LLC

Clients needed full rehab of kitchen and powder room. It dated back to the 70s. Heating and cooling was inefficient, asbestos existed under the linoleum floor and had to be abated, the lighting was poor and an old addition to the kitchen created uneven flooring, busy backsplash and flooring created a dark area. KTID worked with contractors to have asbestos removed, flooring replaced, cabinets replaced and added new cabinets. The style was updated to a more contemporary style, lighting was upgraded, artistic elements were added to the glass sheet backsplash, windows were replaced with more efficient and larger windows, builtin cabinets were added to the old kitchen addition. Prairie style door pulls were used and the larger windows brought in the outside, Prairie Style.

I pad stand for recipes and easy hands free cooking

Kelli Kaufer Designs

kelli kaufer
ミネアポリスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Reids Heritage Homes

Chris Gardiner Photo and Video Design

Two Properties. Lora Bay near Thornbury and Cobble Beach near Owen Sound, Ontario captured by Chris Gardiner Photography, Collingwood real estate, interior, and architecture photography for Reids Heritage Homes of Ontario

05852 - Alaska White Granite Project

Kitchen Stone Design LLC

Alaska White (131 02), dual basin, stainless steel, undermount sink.
他の地域にある高級な広いおしゃれなキッチン (ダブルシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、磁器タイルの床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

A Modern Kitchen with Contemporary Styling

J&J Carpet One Floor & Home

To integrate a contemporary coastal design element, the Caicos Blue Beach Glass Mosaic in the color Teal from Marazzi was selected for both the kitchen and wet bar backsplash.

Custom Residence 505 Madison Trail

The Swarm Design Hive Remodeling Group

John D. Swarm Designer Project Manager new home design and job supervision. Interior Carpentry, Interior Design, Brushed French limestone versailles pattern, knotty alder and black distressed cabinetry, 5' x 7' slate walk in shower.

Mid Century Modern

Treefrog Design

Photos By: Amy Birrer The home featured was built in 1956 in the height of the atomic age and we wanted to bring it back to its roots. The idea here is to pay homage to the 1950s without repeating them verbatim. In lieu of an aquamarine refrigerator, we used a large white AGA with modern lines and encased it in an aquamarine cabinet. We picked up the same color on the shelving on either side of the stainless Viking range. The cabinets are a framed inset construction with slab drawers and doors. The flat doors and drawers are in keeping with minimal embellishment, but using a framed inset cabinet adds interest to the space and breaks up the conformity.

Küche im Dachgeschoss-Loft, Kreuzberg - Berlin.

Elissavitis Möbel

Private Wohnküche aus Massivholz und Blaustahl mit Betonoberflächen. Entwurf und Fertigung Elissavitis Möbel, Betonarbeiten von Michael Villanueva, think concrete. Fotos von Nike, Photodesign.

Direct Depot | Medium Stain Shaker Style Inset Kitchen

Direct Depot Kitchen Wholesalers

Mid-sized traditional L-shaped kitchen in Wayne, NJ with medium tone wood cabinets, multicolored backsplash, stainless steel appliances, a drop-in sink, an island and black countertops.

Kitchen Counters

Northwest Stoneworks Inc.

バンクーバーにある中くらいなおしゃれなキッチン (ダブルシンク、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Küche im Dachgeschoss-Loft, Kreuzberg - Berlin.

Elissavitis Möbel

Private Wohnküche aus Massivholz und Blaustahl mit Betonoberflächen. Entwurf und Fertigung Elissavitis Möbel, Betonarbeiten von Michael Villanueva, think concrete. Fotos von Nike, Photodesign.

Contemporary Oak Stained Kitchen

Tulip

コーンウォールにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、ベージュの床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

ターコイズブルーのキッチン (マルチカラーのキッチンパネル、ヴィンテージ仕上げキャビネット、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。