One of Wendy's main wishes on the brief was a large pantry.
ロンドンにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Sublime appartement mixant année 60 et modernité !

Mon Concept Habitation

Stéphane Vasco
他の地域にあるお手頃価格の広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、白いキッチンカウンター) の写真

Timberfram Getaway in Cle Elum, WA

James Hall and Associates, Inc.

オレンジカウンティにある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Contemporary Kitchen

ロンドンにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、人工大理石カウンター、セラミックタイルの床) の写真

Elegant Entertaining

BlueStone Construction, LLC

The major objective of this home was to craft something entirely unique; based on our client’s international travels, and tailored to their ideal lifestyle. Every detail, selection and method was individual to this project. The design included personal touches like a dog shower for their Great Dane, a bar downstairs to entertain, and a TV tucked away in the den instead of on display in the living room. Great design doesn’t just happen. It’s a product of work, thought and exploration. For our clients, they looked to hotels they love in New York and Croatia, Danish design, and buildings that are architecturally artistic and ideal for displaying art. Our part was to take these ideas and actually build them. Every door knob, hinge, material, color, etc. was meticulously researched and crafted. Most of the selections are custom built either by us, or by hired craftsman.

Monton Way, N14

Silke by Urban Interior

One of our beautiful bespoke Kosher Kitchens in Matte Lacquer Navy Blue and suede Quartz worktops! Our experienced team integrates the very specific requirements of a Kosher Kitchen with an elegant design, always enabling practicality in the separate preparation, cleaning and storage of dairy and meat!

Handleless Breakfasting Kitchen in Dark Steel Perfect Matt and Home Bar

Newcastle Kitchen & Bedroom Co

A stunning breakfasting kitchen within a wonderful, recently extended home. finished in dark steel perfect matt with natural Halifax oak accent, cabinetry and handleless trim detailing in satin gold. Dekton Soke worksurfaces provides the perfect contrast to cabinetry and the beautiful sinks finished in gold brass. Last but not least, the entertaining bar area, displaying our clients love for the water of life…

Modernized Split

Taylor Viazzo Architects

ニューヨークにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、表し梁) の写真

The Ridges

David Marquardt Architectural Photography

David Marquardt
ラスベガスにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Agencement d'une cuisine sur-mesure

Raison Home Romain CARBONNEL

パリにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、ラミネートカウンター、グレーのキッチンパネル、木材のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、セラミックタイルの床、表し梁) の写真

CHELSEA TOWNHOUSE No 2

STEPHEN FLETCHER ARCHITECTS

As at Cale Street, we worked with Mowlem & Co on the design of the kitchen. This is located directly beneath the strip of glazing in the living room floor. Photographer: Bruce Hemming

Wood-Mode Expressions Kitchen

K&N Appliance Gallery

The Expressions Kitchen's unique countertop design adds to the modern feel of the room. Wood-Mode's diverse custom cabinetry represents the finest in American made furnishings and is available at K&N Sales.

Appartement Haussmannien Paris 9eme

Sara Camus Bouanha Architecte d'Intérieur

Shoootin
パリにあるお手頃価格の広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、グレーの床) の写真

1930's to contemporary in Cambridge

Emma Adams Architect Ltd

Extended ground floor to create large kitchen / sitting room with minimal glazed metal screen and doors to garden. Flush rooflights by Glazing Vision. Kitchen by www.tomas-kitchen-living.co.uk Glazing by Clement Windows. Floor by Reeves Wood. Photo by Mike Higginson

Rustic Alder Gray Stained Kitchen with White Hutch and Island

Village Home Stores

Custom Amish-built cabinetry in a combination of Rustic Alder, White, and Gray painted finishes. Open concept kitchen with large island, dinette, hutch, and wetbar. Nearby laundry, mudroom, powder room, dining and living rooms also get a new look. Cambria Brittanicca Warm quartz and KitchenAid appliances also featured. Quad Cities area remodel from start to finish by Village Home Stores.

2014 Parade Of Homes

Provincial Homes, Inc.

オクラホマシティにある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、グレーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

South Vero Kitchen

Rob Downey Photography

Photographer: Rob Downey, Designer: Patti Davis Brown
マイアミにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、ガラスカウンター、グレーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床) の写真

Ranch Compound

Ashby Collective

オースティンにある広いラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Collegeville PA Kitchen

Foxcraft Cabinets

Stainless steel stove with quartzite counter and gray painted cabinetry. Stainless steel dishwasher and sink with large glass windows.
フィラデルフィアにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、グレーの床) の写真

Wood-Mode Linear Solutions Kitchen

Cabinets & Designs

The Linear Solutions kitchen is strongly influenced by contemporary European design and the increasingly popular minimalist approach to living. Vanguard Plus perimeter cabinets in caramelized bamboo provide a subtle contrast to the island, which showcases the new Turin door style in a Burnished finish. A unique combination of materials and simple geometric shapes all help define this space as low maintenance yet highly sophisticated. The kitchen’s contemporary appeal is carried over into the closet, where contrasting opaque finishes are showcased. Photography by Wood-Mode.

広いキッチン (グレーのキッチンパネル、ピンクのキッチンパネル、フラットパネル扉のキャビネット、セラミックタイルの床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。