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Showplace Wood Products. Two drawer base cabinet with cookware organizer. Top drawer has internal roll tray for lid and cookware storage. Very practical! Verde Maritaka granite kitchen counters

Студия Art Alibi: светлая квартира на севере Москвы

Natalie Vershinina

モスクワにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、黒いキッチンパネル、黒い調理設備、アイランドなし、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Vermont Mountain View Traditional Kitchen

Designs for Living by Wendy, LLC

Eric Roth
ジャクソンビルにあるラグジュアリーな巨大なトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、御影石カウンター、オレンジのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

Marco

American Coastal Properties

Andrew Bramasco Home redeveloped by American Coastal Properties
ロサンゼルスにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、黒いキッチンパネル、シルバーの調理設備、緑のキッチンカウンター) の写真

MC Offices

Taylor + Taylor

ロサンゼルスにある高級な中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、黒いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

Wallingford Residence Kitchen Peninsula

Carlisle Classic Homes

Christopher Nelson photos
シアトルにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、大理石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、緑のキッチンカウンター) の写真

Contemporary Kitchen

Archaeo Architects

The clients wanted a “solid, old-world feel”, like an old Mexican hacienda, small yet energy-efficient. They wanted a house that was warm and comfortable, with monastic simplicity; the sense of a house as a haven, a retreat. The project’s design origins come from a combination of the traditional Mexican hacienda and the regional Northern New Mexican style. Room proportions, sizes and volume were determined by assessing traditional homes of this character. This was combined with a more contemporary geometric clarity of rooms and their interrelationship. The overall intent was to achieve what Mario Botta called “A newness of the old and an archaeology of the new…a sense both of historic continuity and of present day innovation”.

Custom Painted Cabinets

Premier Coatings

アトランタにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、シルバーの調理設備、テラコッタタイルの床、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、ベージュの床、緑のキッチンカウンター、三角天井) の写真

Enchanted Retreat

Ethnic Chic - Home Couture

他の地域にある広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ベージュのキャビネット、大理石カウンター、オレンジのキッチンパネル、セラミックタイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター) の写真

south bath

Wattsfield Construction

他の地域にある広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、木材カウンター、黒いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、緑のキッチンカウンター) の写真

Black & White Lacquered Glass | Modern German Kitchen

O.NIX Kitchens & Living

Black lacquered glass handle-less, modern kitchen. Consists of wall of tall unit with built-in ovens and built-in refrigerator. Large double-sided island with deep pand drawers on both sides. White lacquered glass wall units on opposite side.

Mossy Rock

Bushman Dreyfus Architects

Virginia AIA Honor Award for Excellence in Residential Design | This house is designed around the simple concept of placing main living spaces and private bedrooms in separate volumes, and linking the two wings with a well-organized kitchen. In doing so, the southern living space becomes a pavilion that enjoys expansive glass openings and a generous porch. Maintaining a geometric self-confidence, this front pavilion possesses the simplicity of a barn, while its large, shadowy openings suggest shelter from the elements and refuge within. The interior is fitted with reclaimed elm flooring and vertical grain white oak for windows, bookcases, cabinets, and trim. The same cypress used on the exterior comes inside on the back wall and ceiling. Belgian linen drapes pocket behind the bookcases, and windows are glazed with energy-efficient, triple-pane, R-11 Low-E glass.

Kitchen

Schneider Designers

ロンドンにあるラグジュアリーな広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、緑のキッチンカウンター、格子天井) の写真

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Shirley Park Lane

adaptARCHITECTURE

Sky Images Australia
メルボルンにある高級な広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、黒いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、緑のキッチンカウンター) の写真

REPUBLIQUE

Woodelse

Cuisine en laque mat, claustra métallique finition laqué
パリにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ラミネートカウンター、オレンジのキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、アイランドなし、緑のキッチンカウンター) の写真

Stylish update of traditional kitchen

Washtenaw Woodwrights, Inc.

The door to the porch is where a window used to be. The breakfast nook is where the gas range used to be. The benches are built-in, braced against the wall. The table in the nook is maple butcher block. The nook has a tubular skylight above it to provide daylight over the table. The microwave on the counter doubles as a convection oven, providing a small 2nd oven. The pendants and ceiling lights are from Rejuvenation Lighting. All of the tile is original. The tall bank of cabinets is also original. Note the original border around the floor tile. This house gave us a lot of original design to work with. Fun! Photography by: Steve Whitsitt

White Chocolate Cabinetry

Home & Office Cabinetry of Delaware Inc.

This older kitchen has received a beautiful update. The cabinetry is Medallion Cabinetry Gold series Mission flat panel with White Chocolate paint. The Top Knobs hardware is oil-rubbed bronze. The granite countertop is Calcutta Ultra. The undermount sink is from the Blanco Diamond Collection, a double basin sink.

10 Roanoke Ave

Instant Interiors LLC

ボストンにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチン (黒いキッチンパネル、オレンジのキッチンパネル、緑のキッチンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。