Our client came to us knowing they wanted a more traditional look and this Cascada door is just perfect for that shaker-style kitchen! We set to work designing the kitchen and quickly realised that by redesigning the use of the space, storage could be increased along with a more spacious area around their dining table, without extending the room! The kitchen now looks sleek and much more spacious with much more storage than before, win win!

Reforma vivienda en los Pirineos Catalanes

Ipséité Design Studio

Reforma integral de una vivienda en los Pirineos Catalanes. En este proyecto hemos trabajado teniendo muy en cuenta el espacio exterior dentro de la vivienda. Hemos jugado con los materiales y las texturas, intentando resaltar la piedra en el interior. Con el color rojo y el mobiliario hemos dado un carácter muy especial al espacio. Todo el proyecto se ha realizado en colaboración con Carlos Gerhard Pi-Sunyer, arquitecto del proyecto.

Modern One Bedroom Flats refurbishment conversion from office space

The Bellevue Interiors Ltd

Existing office space on the first floor of the building to be converted and renovated into one bedroom flat with open plan kitchen living room and good size ensuite single bedroom. Total renovation cost including some external work £22500

Nishiogi S-House,TOKYO

株式会社ハウスリンクル

父子二代の、こだわりが共鳴する家 1990年代、父が建てたRCブロック造の箱型建築。手塩に掛けて造ったこの家に、息子が戻ってくることになった。３階の寝室二間をLDKに改造し、二世帯住宅へと改修する計画。クローゼットを解体して空間を拡張し、クロス張りの壁と天井は剥がしてコンクリートの素肌を顕しに。電気配線は鉄管を通してきり廻し、照明の入切には手作りのトグルスイッチを採用した。足元はボルドーパインの床で内装を引き締め、ダイニングを兼ねたキッチンは、積層合板とヴィンテージウッドを組み合わせたカスタムメイド。白壁部分は、住み手本人の手によるマットなペンキ塗装で仕上げられた。父子二代のこだわりが室内で共鳴する、密度の高い空間が誕生した。

7519-04 - Paris - Studio

Décimal 'Arc & Agencement

パリにある低価格の小さなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ラミネートカウンター、黒いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、グレーと黒) の写真

Reom

YUTOROSU architects

東京都下にあるお手頃価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、グレーの床、グレーのキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒) の写真

黒いガルバリウム外壁とナチュラルテイストの家

R-studio 一級建築士事務所

他の地域にあるラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白い調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、クロスの天井、グレーと黒) の写真

Appartement pour location saisonnière Opéra

Fables de Murs

パリにあるお手頃価格の小さなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、御影石のキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、グレーと黒) の写真

Cuisines sur mesure

ASJ Renovation - Menuiserie & Rénovation

パリにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、ガラス扉のキャビネット、御影石カウンター、黒いキッチンパネル、ミラータイルのキッチンパネル、白い調理設備、トラバーチンの床、アイランドなし、ベージュの床、黒いキッチンカウンター、グレーと黒) の写真

Sally Evers Kitchen Project

Create Bespoke Kitchens

Modern One Bedroom Flats refurbishment conversion from office space

The Bellevue Interiors Ltd

Existing office space on the first floor of the building to be converted and renovated into one bedroom flat with open plan kitchen living room and good size ensuite double bedroom. Total renovation cost including some external work £25000

Open plan contemporary Kitchen in grey with handles

The Bellevue Interiors Ltd

New contemporary modular kitchen in grey with handles and black laminated worktop.
ケンブリッジシャーにある低価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなI型キッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ラミネートカウンター、黒いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、ラミネートの床、アイランドなし、グレーの床、黒いキッチンカウンター、折り上げ天井、グレーと黒) の写真

Nishiogi S-House,TOKYO

株式会社ハウスリンクル

Sally Evers Kitchen Project

Create Bespoke Kitchens

Sally Evers Kitchen Project

Create Bespoke Kitchens

Sally Evers Kitchen Project

Create Bespoke Kitchens

キッチン (白い調理設備、グレーと黒) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。