Photograph by Pete Sieger
ミネアポリスにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Transitional Kitchen with Cherry Cabinets, Quartz Countertops, Mosaic Backsplash

Cabinet-S-Top

In this 1930’s home, the kitchen had been previously remodeled in the 90’s. The goal was to make the kitchen more functional, add storage and bring back the original character of the home. This was accomplished by removing the adjoining wall between the kitchen and dining room and adding a peninsula with a breakfast bar where the wall once existed. A redesign of the original breakfast nook created a space for the refrigerator, pantry, utility closet and coffee bar which camouflages the radiator. An exterior door was added so the homeowner could gain access to their back patio. The homeowner also desired a better solution for their coats, so a small mudroom nook was created in their hallway. The products installed were Waypoint 630F Cherry Spice Cabinets, Sangda Falls Quartz with Double Roundover Edge on the Countertop, Crystal Shores Random Linear Glass Tile - Sapphire Lagoon Backsplash, and Hendrik Pendant Lights.

Rustic Farmhouse Kitchen

Simply Baths & Kitchens

This small house needed a major kitchen upgrade, but one that would do double-duty for the homeowner. Without the square footage in the home for a true laundry room, the stacked washer and dryer had been crammed into a narrow hall adjoining the kitchen. Opening up the two spaces to each other meant a more spacious kitchen, but it also meant that the laundry machines needed to be housed and hidden within the kitchen. To make the space work for both purposes, the stacked washer and dryer are concealed behind cabinet doors but are near the bar-height table. The table can now serve as both a dining area and a place for folding when needed. However, the best thing about this remodel is that all of this function is not to the detriment of style. Gorgeous beaded-inset cabinetry in a rustic, glazed finish is just as warm and inviting as the newly re-faced fireplace.

Appartement aux tendances Ethniques

ADN HOME Architecture et décoration d' intérieur

パリにある中くらいな北欧スタイルのおしゃれなコの字型キッチン (珪岩カウンター、グレーのキッチンパネル、テラコッタタイルの床、オレンジの床、白いキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、アイランドなし、エプロンフロントシンク、白い調理設備) の写真

Rancho Kitchen

David Galindo Home

photo credit: Christel Robleto styling: Michelle Qazi
ロサンゼルスにあるお手頃価格の中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、コンクリートの床、グレーの床) の写真

Alameda Retro Kitchen Remodel

Custom Kitchens by John Wilkins, Inc.

Mike Kaskel
サンフランシスコにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Craftsman Style Kitchen

Hilsinger Woodworking and Design

Mission, Craftsman, Arts and Crafts style kitchen. Quarter sawn White Oak with a traditional cherry stain. The simple lines and beautiful yet not overpowering grain of the wood, make this country kitchen truly timeless.

Rio Del Mar Remodel - Kitchen

Urbana Design Studio

This beautiful kitchen showcases painted cabinets mixed with a white oak island topped with engineered marble. Glass cabinets lighten the upper cabinets and create an enclosed display area. Brushed brass hardware creates a warm contrast with the painted cabinets.

Mid-Modern kitchen remodel

John Webb Construction and Design

Re-purposed cabinetry, this Mid-Modern kitchen remodel features new cabinet walnut flat panel fronts, panels, and trim, quartz countertop, built in appliances, under mount sink, and custom built open shelving.

Classic farmhouse

Timeless Kitchen Cabinetry

ナッシュビルにある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Kitchen Dining

Studio Kohlhaas

Chris Diaz
オースティンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (ダブルシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、タイルカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング) の写真

Santa Fe - Lotteria Kitchen

Carved Custom Cabinets

This Spanish colonial panel style from carvedcabinet.com (Carved Custom Cabinets) was inspired by a 200 year old, small, hand carved trunk on legs displayed in the Museum of New Mexico. It was found in a village north of Santa Fe. The trim surrounding the panels was inspired by a book on the history of woodworking in New Mexico. Finished in a honey (Miel) with dark glaze to bring out the carving and medium distressing. The full wall treatment using azul palido tiles is enhanced by insets of tile inspired by the folk art images taken from the vintage Mexican game of 'Lotteria'. The 'Lotteria' tile was designed and made specifically for this exciting project in Tesuque, New Mexico.

Custom Coastal Residential Remodel Project

Marengo Morton Architects

Wrapped in a contemporary shell, this house features custom Cherrywood cabinets with blue granite countertops throughout the kitchen to connect its coastal environment.

Union Street Kitchen

Armitage Interiors - Home Design & Renovation

フィラデルフィアにある高級な中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、木材カウンター、青いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、クッションフロア、茶色い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

Roll-Out Shelves

Shelf Confident

オースティンにあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、白い調理設備、トラバーチンの床、人工大理石カウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

PBH Keith Heights

PBH Design

ダラスにある中くらいなミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、アンダーカウンターシンク) の写真

Apartments - Lakeview Bethesda MD

Tile Center

ワシントンD.C.にあるお手頃価格の中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Cambria Armitage kitchen

Creative Surfaces Countertops & Tile

It is so gratifying when our customers love their quartz countertops. These homeowners decided to change their kitchen countertops and they decided on Cambria quartz Armitage for their color. Cambria Armitage is deep and dark with a blend of black and gray that provides an easy, neutral canvas for rich hints of copper-orange to emerge from within. The perfect design for their existing cabinets and flooring.

Cambria Armitage kitchen

Creative Surfaces Countertops & Tile

Vacation Home

HND Architects

ポートランド(メイン)にあるお手頃価格の中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、オープンシェルフ、中間色木目調キャビネット、白い調理設備、ステンレスカウンター、木材のキッチンパネル、黒い床) の写真

中くらいなキッチン (白い調理設備、中間色木目調キャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。