THE PROBLEM Our client came to use with a kitchen that was outdated, didn't flow well or use space efficiently and wasn't offering the best views of their bucolic backyard. Their stately colonial home in a beautiful West Newbury neighborhood was in need of an overhaul. THE SOLUTION The primary focus was creating a more open and accessible L-shaped layout with oversized island and seating for 4-5 people. The appliances were relocated to optimal placements and allowed for a full 48" range, double ovens, appliances cabinetry with hidden microwave, in-island beverage center as well as dishwasher. We were even able to supplement the walk-in pantry with a free standing pantry for additional storage. In addition to a kitchen that performed better, we also increased the amount of natural light in the space with a larger window and through use of materials and paint, such as updating the trim to white, which reflects the light throughout the space. Rather than replace the hardwood floors, we simply refinished the existing oak floors.

Marsh View Residence

ML Design, Allied ASID

チャールストンにある高級な中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、テラコッタタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Ojeda-Henwood Kitchen, Half Bath, and Master Bedroom Remodel

Design First Builders

Wood cabinets will never go out of style. This kitchen design in a townhome in the city involved removing a wall housing plumbing from the also remodeled Master Bathroom and opening up the space to allow a beautiful flow into the the living and dining area.

PROJECT COLLIER, Full Service Design + Remodel

Claudia Pakes Design Studio

サンタバーバラにあるトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、レイズドパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ベージュキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青い床、ベージュのキッチンカウンター、塗装板張りの天井、三角天井) の写真

Farm House In Central Oregon

Patty Jones Design, LLC

Working with the Schumacher Construction team, Patty Jones of Patty Jones Design, LLC selected exterior and interior finishes creating a "farm-style" home in the resort community of Tetherow in Central Oregon. The home has stained ship lap and patterned cement tile in the powder bath, rustic hardwood accents throughout, rustic light fixtures, cement & quartz counter tops and many other finishes that make this spec home warm and inviting.

Apartamento junto al Mercado de Alicante

ESCALAR

ESCALAR
アリカンテにある低価格の中くらいなモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、青いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Transitional Spec House

Design 1 Kitchen & Bath

Holiday Kitchens RWH/Estate - Edgewater Square Door and 5pc Drawer Heads - Nordic. Beadboard backed two level island with corbels and framed book case.

Kitchen Remodel, Alhambra CA

California Home Builders & Remodeling Inc.

ロサンゼルスにある小さなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、青い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Transitional Charlotte Home

Alison Hall, RA

シャーロットにあるラグジュアリーな広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、コンクリートカウンター、マルチカラーのキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青い床) の写真

APARTAMENTO EN EL CENTRO

Ebano Arquitectura de Interiores

Ébano arquitectura de interiores reforma este antiguo apartamento en el centro de Alcoy, de fuerte personalidad. El diseño respeta la estética clásica original recuperando muchos elementos existentes y modernizándolos. En los espacios comunes utilizamos la madera, colores claros y elementos en negro e inoxidable. Esta neutralidad contrasta con la decoración de los baños y dormitorios, mucho más atrevidos, que sin duda no pasan desapercibidos.

Transitional Spec House

Design 1 Kitchen & Bath

Holiday Kitchens RWH/Estate - Edgewater Square Door and 5pc Drawer Heads - Nordic. Beadboard backed two level island with corbels and framed book case.

Galaxy Linen

Kitchenology

ニューヨークにある中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、茶色いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青い床、茶色いキッチンカウンター) の写真

City Condo

JAZ Design, Inc.

photograph by Liz Cordosa
ボストンにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、御影石カウンター、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、グレーのキッチンパネル、青い床) の写真

Silicon Valley Contemporary, Cupertino, CA

Lydia Lyons Designs

Blue granite, Blue Bahia. White lacquer cabinets. Back painted, glass backsplash
サンフランシスコにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、御影石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青い床) の写真

Modern twist on Classic Style

Stoneshire Builders

他の地域にある高級な中くらいなトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、白いキャビネット、緑のキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、白いキッチンカウンター、シェーカースタイル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、無垢フローリング、青い床) の写真

Apartamento junto al Mercado de Alicante

ESCALAR

Los Altos kitchen

European Kitchen Design

This house was never remodeled since it was built, so the remodeling scale had went through the entire house, including the kitchen. The house has a modern elegant architecture character, and therefore the decision to use the Alno Soft in the wood veneer cherry color was the right fit to emphasize this look. This door style has also soft curved corners, and the combination of the cherry wood floors had given the right balance and made the kitchen more of a furniture look. Door Style Finish: Alno Soft, Wood veneer door style, in the natural cherry color finish.

Bold and Bright Kitchen

Hermitage Kitchen Gallery LLC

Designer: Terri Sears Photography: Melissa M. Mills
ナッシュビルにあるお手頃価格の広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、青い床、白いキッチンカウンター) の写真

Ojeda-Henwood Kitchen, Half Bath, and Master Bedroom Remodel

Design First Builders

Kitchen Remodel, Alhambra CA

California Home Builders & Remodeling Inc.

キッチン (シルバーの調理設備、無垢フローリング、青い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。