Richards Photo
サンディエゴにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなLDK (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、アイランドなし) の写真

Heather & Bob

CabinetWorks Plus

Cabinet Works Plus-Rebecca Melo, designer Green Mountain Soapstone, St. Catherines Karen Byker, photographer
トロントにあるモダンスタイルのおしゃれなダイニングキッチン (ダブルシンク、黒い調理設備、ソープストーンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、白いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル) の写真

The Woodshop of Avon

2011 NKBA MN | 2nd Place Large Kitchen Carol Sadowsky, CKD Matt Schmitt Photography
ミネアポリスにある広いトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (落し込みパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング) の写真

Kitchen II

F&M Architects, LLC

Shaker style cabinets with a honey glaze were used throughout the kitchen. Thin kiln dried brick tile on the floor. The countertop, backsplash and farmhouse sink are all made of soapstone. A lack of upper cabinets required us to get creative with the underside of the desk, ultimately creating a 4' desktop with the back 2' dedicated to dish storage. The lower barn had been a timber framed tobacco barn but was not beefy enough to handle residential occupancy and modern building codes. A new timber framed structure was built in its place, and the timbers were planed to give the a hand hewn appearance.

Hidden Spice Storage

User

Laura Moss Photography
ニューヨークにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Maryubayahi Kitchen

Cynthia Easton Architects

Kacie Young
サクラメントにあるお手頃価格の小さなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒い調理設備、無垢フローリング) の写真

South Shore Gambrel

Frank Shirley Architects

Photo by Randy O'Rourke www.rorphotos.com
ボストンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、緑のキャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床) の写真

Oregon Guest Cottage

Anthology Woods

Painted White Reclaimed Wood wall paneling clads this guest space. In the kitchen, a reclaimed wood feature wall and floating reclaimed wood shelves were re-milled from wood pulled and re-used from the original structure. The open joists on the painted white ceiling give a feeling of extra head space and the natural wood textures provide warmth.

Dupont Circle Rowhouse

Breeze Giannasio Interiors

Stacy Zarin Goldberg
ワシントンD.C.にある広いトランジショナルスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、濃色無垢フローリング、シングルシンク、黒い調理設備) の写真

Country Charm Kitchen

Artistic Dream Kitchens

Hidden toekick storage drawer, rustic alder slab drawer fronts
ニューヨークにある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、ヴィンテージ仕上げキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター、三角天井) の写真

Making Home Dreams Real

Benson Builders LLC

他の地域にある高級な中くらいなラスティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、木材のキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Heather & Bob's kitchen

Rebecca Melo

Cabinet Works Plus-Rebecca Melo, designer Green Mountain Soapstone, St. Catherines Karen Byker, photographer
トロントにあるコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (黒い調理設備、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、ソープストーンカウンター、白いキッチンパネル、ボーダータイルのキッチンパネル) の写真

Designer Kirsten Grove's Dreamy Waxed Alberene Soapstone Kitchen

Polycor

The pop of color from the gold wall sconces contrasts nicely with the monochromatic tonality of the gray painted cabinetry and honed Alberene Soapstone countertops quarried in Virginia. Photo: Karen Krum

Goosebumps

Vintage House Design

Rock walls, wood plank ceiling, soapstone counters and backsplash, camp-style cabinetry from Crystal Cabinets, forged iron cabinet hardware and rustic lighting transformed a basic white 60's style kitchen into the warm, cozy space you see here.

New Hartford Traditional Country Kitchen

Showcase Kitchens

A long view of this beautiful island with its natural wood custom cabinetry and soapstone counter top.
ブリッジポートにあるラグジュアリーな中くらいなトラディショナルスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、インセット扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンカウンター、レンガのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Avon Hill- Kitchen

LDa Architecture & Interiors

TEAM Architect: LDa Architecture & Interiors Interior Design: Kennerknecht Design Group Builder: Shanks Engineering & Construction, LLC Cabinetry Designer: Venegas & Company Photographer: Sean Litchfield Photography

Nomadic Nest

Andrew Mikhael Architect

Kitchen is Center In our design to combine the apartments, we centered the kitchen - making it a dividing line between private and public space; vastly expanding the storage and work surface area. We discovered an existing unused roof penetration to run a duct to vent out a powerful kitchen hood. The original bathroom skylight now illuminates the central kitchen space. Without changing the standard skylight size, we gave it architectural scale by carving out the ceiling to maximize daylight. Light now dances off the vaulted, sculptural angles of the ceiling to bathe the entire space in natural light.

Quality Cabinets - Woodstar Series

The Floor Source & More

Seacrest 2 Birch Dawn
ダラスにあるお手頃価格の中くらいなコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、ソープストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、黒い調理設備、クッションフロア) の写真

1910 Foursquare Kitchen

Craftsman Design and Renovation

The original kitchen was disjointed and lacked connection to the home and its history. The remodel opened the room to other areas of the home by incorporating an unused breakfast nook and enclosed porch to create a spacious new kitchen. It features stunning soapstone counters and range splash, era appropriate subway tiles, and hand crafted floating shelves. Ceasarstone on the island creates a durable, hardworking surface for prep work. A black Blue Star range anchors the space while custom inset fir cabinets wrap the walls and provide ample storage. Great care was given in restoring and recreating historic details for this charming Foursquare kitchen.

Oregon Guest Cottage

Anthology Woods

Charming farmhouse kitchen with gray countertops and blue inset cabinets is highlighted by a reclaimed wood feature wall and floating reclaimed wood shelves. The wood itself is salvaged from the original structure.

キッチン (黒い調理設備、ソープストーンカウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、キッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

キッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。