Joel Barbitta D-Max Photography
パースにある高級な広い北欧スタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ミラータイルのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ダブルシンク、タイルカウンター、メタリックのキッチンパネル、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

The Beam House

Tano Studio

カルガリーにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、御影石カウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Hilltop Road

Dichotomy Interiors

warm white oak and blackened oak custom crafted kitchen with zellige tile and quartz countertops.
ニューヨークにある高級な広いミッドセンチュリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

East Belfast

Interior360

Rory Corrigan
ベルファストにあるお手頃価格の広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、グレーのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、黒い調理設備、グレーの床) の写真

Industrial Minimalism

Revamper Interior Design

シドニーにある高級な広いおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、表し梁) の写真

Whanganui full home interior

Du Bois Design Ltd

オークランドにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、クオーツストーンカウンター、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

A NEW DAY Studio - Dorset Road

A New Day - Interior Design Studio

Bespoke kitchen design - pill shaped fluted island with ink blue wall cabinetry. Zellige tiles clad the shelves and chimney breast, paired with patterned encaustic floor tiles.

South Kensington Project

Rose Narmani Interiors

A historic London townhouse, redesigned by Rose Narmani Interiors.
ロンドンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなアイランドキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、青いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、黒い調理設備、竹フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Scandi-Asian Fusion

Sola Kitchens

One wowee kitchen! Designed for a family with Sri-Lankan and Singaporean heritage, the brief for this project was to create a Scandi-Asian styled kitchen. The design features ‘Skog’ wall panelling, straw bar stools, open shelving, a sofia swing, a bar and an olive tree.

Paris 17 260m²

blackStones

パリにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ベージュキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、セラミックタイルの床、黒い床、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Кухня, вид на остров

Татьяна Вакуева | Abwarten!

モスクワにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、茶色いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター、表し梁) の写真

CHALET MINIMALISTA

dPROYECTA

他の地域にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、コンクリートカウンター、グレーのキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、コンクリートの床、グレーの床、赤いキッチンカウンター、グレーと黒) の写真

Modern Black and White Kitchen in Fairfax, VA

USA Cabinet Store Fairfax

ワシントンD.C.にある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、クオーツストーンのキッチンパネル、黒い調理設備、大理石の床、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Реализация проекта "Белые росы"

Катерина Булычева

エカテリンブルクにある高級な広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (ダブルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、グレーの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

Küche aus angeräucherter Eiche

back hoch zwei

Diese Küche passt optimal zum Kunden. Er ist Jäger, sitzt gern auf dem Hochsitz, genießt den Weitblick und liebt Blockhütten. In seinem neu gebauten Haus braucht es aber auch die nötige Portion Style. Deshalb haben wir die Küche ohne wuchtige Hängeschränke geplant. Der Weitblick durch die großen Fenster ist dadurch herrlich frei. Die angeräucherte Eiche mit ihrer markanten Struktur wirkt freilich dunkler – aber gerade das ist es, was gewünscht wird. Dafür ist die Betonarbeitsplatte schlicht und hell. Unterteilt wird sie mit einer über 4 Meter langen Massivholzbohle aus einem Stück. Perfekt abgelagertes Holz musste es also sein, damit das Material nicht schwindet oder wirft. Ach, und weil die Küche in den Eingangsbereich zur Garderobe hineinwächst beherbergt sie gleichzeitig auch Schuhe – wer hätte gedacht, dass eine Küche so vielseitig sein kann.

Picture Perfect Apartment Living

Makings of Fine Kitchens & Bathrooms

Two pantries, side by side for easy access. One pantry with single door, shelving and pull out drawers Second pantry has two doors with adjustable shelving and pull out drawers for easy access to items.

Coffee Station

German Kitchen Center (Queens)

Good morning! Great addition to this kitchen, a small and practical coffee station, equipped with a Miele built-in coffee maker.
ニューヨークにある高級な広いモダンスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、黒い調理設備、磁器タイルの床、白い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Farm House

Paul Lopa Designs

ニューヨークにある高級な広いインダストリアルスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、濃色木目調キャビネット、グレーのキッチンパネル、黒い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、グレーのキッチンカウンター) の写真

The Park House

Element Property Group

Peter Taylor
ブリスベンにあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、淡色木目調キャビネット、ライムストーンカウンター、黒い調理設備、大理石の床、白い床、グレーのキッチンカウンター、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

Mississippi Modern

Projects Contemporary Furniture

Nathan Scott Photography
他の地域にあるラグジュアリーな広いコンテンポラリースタイルのおしゃれなキッチン (濃色木目調キャビネット、クオーツストーンカウンター、ガラス板のキッチンパネル、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター、アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、ベージュキッチンパネル、黒い調理設備、ベージュの床) の写真

広いアイランドキッチン (黒い調理設備、フラットパネル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったアイランドキッチンのリフォーム事例と、アイランドキッチンリフォームのポイントをご紹介します。

アイランドキッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、アイランドキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

アイランドキッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にアイランドキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型アイランドキッチン
Ⅰ型アイランドキッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのアイランドキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型アイランドキッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型アイランドキッチン
L型アイランドキッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドアイランドキッチン
アイランドアイランドキッチンは独立型アイランドキッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラアイランドキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。アイランドキッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

アイランドキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにアイランドキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やアイランドキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムアイランドキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがアイランドキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムアイランドキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくアイランドキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないアイランドキッチンを演出することもできるでしょう。