白を基調としたオープンなキッチン。天板は耐久性が高く質感も美しいDEKTONを採用、家具部の面材も天板の色味に合わせたことで高級感ある仕上がりとなりました。キッチン背面には造作家具による食器棚を設置。内装に合わせ、ホワイトオークで仕上げました。背面壁には石目のタイルを貼り、ハイサイドからの照明で照らしています。

シンプルでも細部にこだわりを活かした家

自然派ライフ住宅設計㈱

他の地域にある高級な中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (白いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、淡色無垢フローリング、茶色い床、クロスの天井、窓) の写真

三ツ沢上町の家

株式会社結設計

横浜にあるお手頃価格の中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、板張り天井) の写真

納入事例：共に時間を育む家

キッチンハウス

東京23区にある和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、クオーツストーンカウンター、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

2階リビングの家

木の家工務店　マルト

対面のキッチンは、クリナップのステディアです。キッチン背面の収納は、造作しました。振り向けばお皿やコップを片付けられる配置は日々の家事を少し楽なものとしてくれます。
他の地域にある和モダンなおしゃれなキッチン (白いキャビネット、白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

米田の家

AY/ARCHI 山本彰記建築設計事務所

ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ・ｷｯﾁﾝを見る造作家具により空間と什器の一体感をつくりだす
他の地域にある小さな和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、オレンジの床、オレンジのキッチンカウンター、板張り天井、グレーとクリーム色) の写真

【Air断工法】両親と3人でゆったりと住む富士山の見えるバルコニーがある家

エコフィールド

家事ラク動線取り入れたキッチン（TOTOのミッテ）
他の地域にある中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

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株式会社アトリエハレトケ一級建築士事務所

和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、塗装板張りの天井) の写真

めぐる住まい　生活に合わせてサイズダウンした、これまでの住まいの記憶とこれからの生活を紡ぐ家

株式会社エキップ

キッチンに立ったときも緑がよく見えます。
東京23区にあるお手頃価格の中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、クロスの天井) の写真

キッチン

株式会社Y’s Style

他の地域にある和モダンなおしゃれなキッチン (オープンシェルフ、白いキャビネット、合板フローリング、茶色い床、クロスの天井、ドロップインシンク、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

桜新町・緑庭の平屋

村田淳建築研究室　JUN MURATA ARCHITECTS

中庭が暗くなりがちな北側の部屋を明るく照らします
東京23区にある和モダンなおしゃれなI型キッチン (白いキャビネット、ステンレスカウンター、窓) の写真

平屋の家

堀伊木材株式会社

採光も採風もバッチリのキッチンに。
他の地域にある和モダンなおしゃれなキッチン (白いキャビネット、窓) の写真

他の地域にある中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター、クロスの天井) の写真

2階リビングの家

木の家工務店　マルト

キッチン背面の収納は、造作しました。振り向けばお皿やコップを片付けられる配置は日々の家事を少し楽なものとしてくれます。カップボード一部空間が開いている場所は、ごみ箱置き場になります。サイズや使い勝手を何度も打ち合わせで確認していきます。
他の地域にある和モダンなおしゃれなキッチン (白いキャビネット、白いキッチンパネル、白いキッチンカウンター) の写真

KT-houseリノベーション

F.A.D.S

キッチン・エリアを居心地の良い茶の間スペースに：改修に当たって要望されたのは、キッチン・朝食コーナー・食品庫からなる既存キッチンエリアを、朝食時だけでなく何時でも多目的に使える茶の間的なスペースに変更して欲しいということでした。この要望に答えるべく、食品庫を無くして全体を一体空間にし、広々とさせるとともに、シンクを壁付け型からアイランド型に変えて、よりキッチンユニットを中心としたスペースにつくり変えました。内装を全て同じ木質材で統一したこともあり、落ち着いた、居心地の良い茶の間スペースへと生まれ変わりました。

めぐる住まい　生活に合わせてサイズダウンした、これまでの住まいの記憶とこれからの生活を紡ぐ家

株式会社エキップ

シンク側は既製品のシステムキッチンを使っていますが、コンロ部分を下げたいというご要望があったのでここだけ造作となっています。システムキッチン側の扉面材を取り寄せることができたので、意匠的には違和感なく納まっています。
東京23区にあるお手頃価格の中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、インセット扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、クロスの天井) の写真

作業性を重視したクローズドキッチン

アーキネットデザイン合同会社

キッチンは作業性を優先しクローズ型にしました。しかし、リビングダイニングの様子を見たり、配膳をするために小さな開口部は設けました。すると、これがちょうど良いです。最近は、オープンなキッチンが流行りの様ですが、こんなクローズドキッチンもオススメです。
他の地域にある小さな和モダンなおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、アイランドなし、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

安城市　新田町の家

株式会社kotori

親世帯のためのセカンドリビング。寝室を兼ねるこの部屋からは、子世帯エリアへと続くウッドデッキへアクセスすることもできます。
他の地域にある高級な中くらいな和モダンなおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、ステンレスカウンター、白いキッチンパネル、塗装板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、アイランドなし、茶色い床、クロスの天井) の写真

小さな平屋の家

㈲光風舎一級建築士事務所（こうふうしゃ）

LDKと寝室がひとつだけの小さな平屋の住宅です。敷地は丘の斜面の下にあり、斜面側外壁は、擁壁も兼ねた厚みのあるコンクリート造です。そのため室内では木造壁部分との段差ができましたが、そこは飾り棚のようにデザインしています。天井高が高いため、面積が小さくても広がりが感じられます。室内は段差なく建具は引戸とし、外部との段差はできるだけ小さく、住まう人が使いやすい高さになるよう収納等を設計しています。以前の家にあったステンドグラスを再利用し、家の記憶を引き継ぎました。床は杉無垢フローリング、壁は和紙クロスであたたかみのある自然素材です。明るい陽射しが入り、やわらかな優しい雰囲気が感じられる住まいです。 □敷地面積：90.96㎡ □延床面積：44.89㎡ □在来木造１階建て □施工：江中建設（株） □写真撮影：大橋愛

和モダンなキッチン (白いキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわった和モダンなキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、和モダンなキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次に和モダンなキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

和モダンなキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。