ポートランド(メイン)にある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Turn of the Century Style Kitchen- Remodel

Hingeworks

Back When Photography
ソルトレイクシティにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (黄色いキャビネット、木材カウンター、白いキッチンパネル、白い調理設備、濃色無垢フローリング、アイランドなし、ドロップインシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

Rustic farm Retreat

Adams + Beasley Associates

Nat Rea
ボストンにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、石タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床) の写真

Gladwyne Modern-Rustic Farmhouse Kitchen

Greenprints Design Studio LLC

This tiny kitchen located on the Main Line is hidden within an orginal old farmhouse in Gladwyne, Pennsylvania. This gorgeous kitchen is not only charming, it also has very clean modern lines and elements. The clients selected the classic white, painted shaker cabinets from Fabuwood Cabinetry. The selection of all white materials, including a traditional white subway tile, white quartz countertops, and a simple white shaker door style gives this kitchen the sleek, modern style. The old laminate floor was removed to expose the beautiful, orginal hardwood floors that were refinsihed to bring out the more traditional, rustic farmhouse look. Although this kitchen is small, the white cabinets and finishes give the illusion that the space is much larger. This cozy kitchen is elegant, clean and stunning. The design kept the style of the kitchen true to the farmhouse style of the home while also adding a touch of modern to complete the design.

Part One: 1940’s Bungalow Renovation, Tucson, AZ

Patricia B. Warren, AIA Warren Architecture, LLC

To update and enlarge the Kitchen, a small back entry and adjacent closet were removed, and the space was given to the Kitchen, expanding the width of the Kitchen by more than two feet. The bank of cabinets around the refrigerator serve as Pantry and Broom Closet.

Glass Door and Open Display Cabinets

PB Kitchen Design

Mustard color cabinets with copper and teak countertops. Basque slate floor from Ann Sacks Tile. Project Location Batavia, IL
シカゴにある高級な小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、黄色いキャビネット、銅製カウンター、黄色いキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、スレートの床、アイランドなし、シェーカースタイル扉のキャビネット、赤いキッチンカウンター) の写真

Carmel Passive House

Justin Pauly Architects

Rob Yagid, Fine Homebuilding Magazine
他の地域にあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備) の写真

Old Towne Orange Kitchen Remodel

Jonathan Salmon

Jonathan Salmon, the designer, raised the wall between the laundry room and kitchen, creating an open floor plan with ample space on three walls for cabinets and appliances. He widened the entry to the dining room to improve sightlines and flow. Rebuilding a glass block exterior wall made way for rep production Windows and a focal point cooking station A custom-built island provides storage, breakfast bar seating, and surface for food prep and buffet service. The fittings finishes and fixtures are in tune with the homes 1907. architecture, including soapstone counter tops and custom painted schoolhouse lighting. It's the yellow painted shaker style cabinets that steal the show, offering a colorful take on the vintage inspired design and a welcoming setting for everyday get to gathers.. Prahdan Studios Photography

Logan Square Apartment Rehab

Northwood Services, LLC

Remodeled Apartment kitchen featuring stainless steel appliances, quartz counter-tops, open upper shelving, shaker-style white cabinets with soft-close doors & brushed nickel hardware, hardwood floors, & recessed can lighting

Kitchens

Michael Alan Kaskel

シカゴにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床) の写真

A Traditional Farmhouse Kitchen

Dovetail Workers in Wood ltd

ハンプシャーにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、ライムストーンの床、黒い調理設備) の写真

French Country Kitchen in Ardmore

Kitchen Technology

The colorful handpainted Mexican backsplash tiles bring this entire kitchen together! Pale yellow cabinets with deep blue quartz counters create a contemporary French Country look.

Valley Street remodel

Capital Kitchen and Bath

マンチェスターにある小さなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、木材カウンター、茶色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング) の写真

Modern Country Fusion

BiglarKinyan Design Planning Inc.

With the goal of creating larger, brighter, and more open spaces within the footprint of an existing house, BiglarKinyan reimagined the flow and proportions of existing rooms with in this house. In this kitchen space, return walls of an original U shaped kitchen were eliminated to create a long and efficient linear kitchen with island. Rear windows facing a ravine were enlarged to invite more light and views indoors. Space was borrowed from an adjacent dining and living room, which was combined and reproportioned to create a kitchen pantry and bar, larger dining room and a piano lounge.

Hendricks Churchill New Farmhouse

Amanda Kirkpatrick Photography

ニューヨークにある中くらいなカントリー風のおしゃれなアイランドキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、ソープストーンカウンター、黒いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、黒いキッチンカウンター) の写真

Lafayette - Kitchen Remodel

User

デンバーにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、クオーツストーンカウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング) の写真

Knollwood Whole House Renovation

Nautilus Homes

Twelve foot addition to the Front of the existing house allowed us to create a wonderful open kitchen plan. Vaulted wood beamed ceiling and Arched transom window floods natural light into the White Craftsman style cabinets and luxurious Exotic Granite counter tops. Professional stainless steel appliances are the "Cherry on Top" of this Fabulous addition. Harvey Smith

Polished Farmhouse

Alison Kandler Interior Design

John Ellis for Country Living
ロサンゼルスにあるラグジュアリーな巨大なカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床) の写真

Pasture Cottage

Price Cabinet Makers Ltd

他の地域にあるカントリー風のおしゃれなII型キッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、黄色いキャビネット、木材カウンター、オレンジのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、アイランドなし) の写真

Hendricks Churchill New Farmhouse

Amanda Kirkpatrick Photography

カントリー風のキッチン (黄色いキャビネット、シェーカースタイル扉のキャビネット) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったカントリー風のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、カントリー風のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にカントリー風のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

カントリー風のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。