O'Brien Harris Clean and Contemporary Kitchen

This new construction home is located in Hinsdale, Illinois. The main goal of this kitchen was to create a real cook’s kitchen– great for entertaining and large family gatherings. The concept was to have this working kitchen loaded with appliances completely hidden since the space is open to the family room. O’Brien Harris Cabinetry in Chicago (OBH) seamlessly integrated the kitchen into the architecture. They created concealed appliance storage and designed cabinetry to look like furniture. The back wall of the kitchen was designed to look like a beautiful, paneled wall. The ovens were located off to the side – pulled up on legs so it felt lighter and not so heavy. OBH designed metal cuffs at the cabinet base so the unit looks like a piece of furniture. This kitchen has all the function but still is beautiful. obrienharris.com

3rd Ave. Kitchen

Kuhns Contracting, Inc.

コロンバスにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、石スラブのキッチンパネル、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Modern Country Home

Knollwood Builders

ミネアポリスにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、クッションフロア、白いキッチンカウンター) の写真

The Sonoma

Robbins Contracting

デンバーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、ベージュキッチンパネル、磁器タイルのキッチンパネル、白い調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

ADA Compliant Home in Tualatin, OR

True Life Design Co

ポートランドにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、ラミネートの床、白いキッチンカウンター、三角天井) の写真

Historic Farmhouse Remodel

Greenbrook Design Center

The kitchen of this historic farmhouse includes the original beadboards and some of the original cabinets to the home. The new cabinets are made from 100+ year-old heart pine. The blue/gray island ties in with the blue accents and is a good contrast to the stained cabinets.

Colchester Ranch

Design CP

Peter DePatie
ニューヨークにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

The Signature House

Gacek Design Group, Inc.

This custom kitchen is designed for the gourmet chef with sophisticated and refined taste. Surrounded by high transom windows, the shaker-style cabinetry is bold and masculine. Maple is used in contrasting tones, with a hand-rubbed finish. A special feature in the kitchen is the cook zone, framed by a band of obsidian black painted maple that frames the Miele gas range in an art-like way. A professional line of appliances, like the Miele integrated refrigerator, dishwasher, ContourLine warming drawer, single convection oven, microwave drawer oven, and GE Monogram Wine Reserve complete the culinary package.

Kirkwood - Woodlawn

Tim Hollerbach Designs, LLC

セントルイスにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、白いキッチンカウンター) の写真

Farmhouse Vintage

Mise en Place Design

Photographer: Brady Vernik
シアトルにある高級な中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、黒い調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

East Shea | Hunt's Kitchen & Design | Kitchen

Hunt's Kitchen Design

A beautiful modern farmhouse design by Josh right here at Hunt's Kitchen & Design. This kitchen uses a classic shaker door with a Rift-Cut Oak wood and Nude stain. They bleach and wash the cabinet enough to get all the pinks and yellows out the oak and the result is the poster finish for Farmhouse design. The countertops are a quartzite called Taj Majhal from Architectural Surfaces here in Scottsdale. The cabinet manufacturer is a custom company called Plato Woodwork in Plato, MN. Enjoy!

Modern Farmhouse With A Touch of Industrial

Denver Design Group

A new island with custom counter stools and a breakfast nook to eat and entertain was the beginning. This former kitchen with no seating became a place to entertain with seating for at least 10!

Spacious Barn Conversion Classic In-Frame Kitchen

Handmade Kitchen Co

A beautiful barn conversion that underwent a major renovation to be completed with a bespoke handmade kitchen. What we have here is our Classic In-Frame Shaker filling up one wall where the exposed beams are in prime position. This is where the storage is mainly and the sink area with some cooking appliances. The island is very large in size, an L-shape with plenty of storage, worktop space, a seating area, open shelves and a drinks area. A very multi-functional hub of the home perfect for all the family. We hand-painted the cabinets in F&B Down Pipe & F&B Shaded White for a stunning two-tone combination.

O'Brien Harris Clean and Contemporary Kitchen

O'Brien Harris LLC

Modern Downtown Bungalow- Panel Home

Mountain Log Homes of CO, Inc.

デンバーにある高級な広いカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、珪岩カウンター、青いキッチンパネル、ガラスタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、白いキッチンカウンター、三角天井、中間色木目調キャビネット、茶色い床) の写真

Farmhouse Vintage

Mise en Place Design

ADA Compliant Home in Tualatin, OR

True Life Design Co

Upper Woodland

Builders Commonwealth

Jeff Frey
他の地域にある中くらいなカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、メタリックのキッチンパネル、メタルタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、ベージュの床、白いキッチンカウンター) の写真

Coffee Station with Cat Feeding Area

Deborah Hook

Heritage Cherry Coffee/Cat Station. We took advantage of an offset wall to create a functional coffee nook. An open bottom base cabinet with arched valance provide the perfect area to feed Kitty Cat

Old Farm Road Project

Yvonne Christensen Design

ソルトレイクシティにあるカントリー風のおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター、白いキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

カントリー風のキッチン (中間色木目調キャビネット、珪岩カウンター) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったカントリー風のキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、カントリー風のキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にカントリー風のキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

カントリー風のキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。