Фото: Михаил Поморцев
エカテリンブルクにある低価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、人工大理石カウンター、黄色いキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、白い調理設備、磁器タイルの床、茶色い床、アイランドなし、ベージュのキャビネット、ベージュのキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Teague Hunziker Photography

©Teague Hunziker
ロサンゼルスにある低価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、青いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Retro Basement Renovation

Cumberland Custom Homes

Green and white retro kitchen with brick wall.
ワシントンD.C.にある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (一体型シンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、茶色いキッチンパネル、レンガのキッチンパネル、カラー調理設備、無垢フローリング、茶色い床、アイランドなし) の写真

Anchor View

Warren French Interiors

Honouring the eclectic mix of The Old High Street, we used a soft colour palette on the walls and ceilings, with vibrant pops of turmeric, emerald greens, local artwork and bespoke joinery. The renovation process lasted three months; involving opening up the kitchen to create an open plan living/dining space, along with replacing all the floors, doors and woodwork. Full electrical rewire, as well as boiler install and heating system. A bespoke kitchen from local Cornish joiners, with metallic door furniture and a strong white worktop has made a wonderful cooking space with views over the water. Both bedrooms boast woodwork in Lulworth and Oval Room Blue - complimenting the vivid mix of artwork and rich foliage.

Mexican Themed Kitchen

Dickinson Cabinetry

Mexican Style, full overlay, Euro style and textured.
サンフランシスコにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (レイズドパネル扉のキャビネット、淡色木目調キャビネット、テラコッタタイルの床、アンダーカウンターシンク、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、カラー調理設備、赤い床) の写真

COLLECTED KITCHEN

HARRISON FAE DESIGN

トロントにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、中間色木目調キャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、コンクリートの床、アイランドなし、赤い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bold and Beautiful in the Mission | San Francisco, CA

Seldin Design Studios

Jay Seldin
サンフランシスコにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、落し込みパネル扉のキャビネット、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Warm and Welcoming Kitchen

Red Fred Design

The functional sculpture of wall cabinets - Ikea Eket. The pops of yellow tie with the light well over the tulip table and chairs and show off interesting vintage pieces.

Upper West Side Apartment

State Of The Art Wood Floor Gallery Corp

ニューヨークにあるラグジュアリーな広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、パネルと同色の調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床) の写真

Oil & Vinegar niche

St John Designs

Since I could not hang anything on this wall (fridge opens to it), Dan made a niche for me for my oils, vinegars, salad dressings, and of course my cute little collectibles! Custom made X panel on island end with inset pecky cypress.

Queen Anne Victorian Remodel

D3 Architects

The north wall of the kitchen is loaded up with painted white recessed panel custom cabinetry and stainless steel appliances. Natural light comes in from the north, south, and east, washing the kitchen with balanced daylight. We like adding a soffit above our main cabinet wall to be able to add lighitng and systems and services to the kitchen and rest of the house while maintaining a clean visual look.

eternal cozy

The wall

Demetre Kapanadze
他の地域にある広いエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、セラミックタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、セラミックタイルの床、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Bold and Beautiful in the Mission | San Francisco, CA

Seldin Design Studios

Jay Seldin
サンフランシスコにある高級な中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (アンダーカウンターシンク、黒いキャビネット、人工大理石カウンター、マルチカラーのキッチンパネル、シルバーの調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター、落し込みパネル扉のキャビネット、セラミックタイルのキッチンパネル) の写真

Balmoral Ave

Jessica Blue Interiors LLC

シカゴにあるお手頃価格の小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シェーカースタイル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、サブウェイタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、淡色無垢フローリング、茶色い床、マルチカラーのキッチンカウンター) の写真

St Margarets complete remodelling, loft conversion and rear extension.

The RMR Group

Pippa Wilson Photography
ロンドンにあるラグジュアリーな中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (濃色無垢フローリング、茶色い床、エプロンフロントシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、白いキッチンパネル、大理石のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、白いキッチンカウンター、人工大理石カウンター) の写真

Eclectic Kitchen

Luria Design & Style, LLC.

ニューヨークにある中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (エプロンフロントシンク、シェーカースタイル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、グレーのキッチンパネル、モザイクタイルのキッチンパネル、シルバーの調理設備、無垢フローリング、茶色い床、白いキッチンカウンター) の写真

Kitchens

Teague Hunziker Photography

Garden Apartment in a West Hampstead Mansion

VORBILD Architecture

White kitchen with a yellow worktop. Photo by Chris Snook
ロンドンにあるお手頃価格の中くらいなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (ドロップインシンク、フラットパネル扉のキャビネット、白いキャビネット、人工大理石カウンター、白いキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、パネルと同色の調理設備、濃色無垢フローリング、茶色い床、黄色いキッチンカウンター) の写真

Deco Seaside Apartment

Nicky Percival Limited

Ply wood kitchen cabinets faced with grey Formica, bright orange glass splashback, Modern lighting
サセックスにある高級な小さなエクレクティックスタイルのおしゃれなキッチン (シングルシンク、フラットパネル扉のキャビネット、グレーのキャビネット、人工大理石カウンター、オレンジのキッチンパネル、ガラス板のキッチンパネル、シルバーの調理設備、竹フローリング、茶色い床、グレーのキッチンカウンター) の写真

NOTTING HILL MAISONETTE No 1

STEPHEN FLETCHER ARCHITECTS

This project involved the remodelling of the ground and first floors and a small rear addition at a Victorian townhouse in Notting Hill. The brief included opening-up the ground floor reception rooms so as to increase the illusion of space and light, and to fully benefit from the view of the landscaped communal garden beyond. Photography: Bruce Hemming

エクレクティックスタイルのキッチン (人工大理石カウンター、茶色い床、ピンクの床、赤い床) の写真

キッチンは美味しい食事を作るためには欠かせないスペース。毎日使う場所だからこそ、機能性だけではなくおしゃれさにもこだわりたいものです。ここでは、使い勝手の良さやおしゃれさにこだわったエクレクティックスタイルのキッチンのリフォーム事例と、キッチンリフォームのポイントをご紹介します。

キッチンの改善ポイントを考える

まずは、現在使用しているキッチンを見直してみましょう。調理するスペースが狭い、高さが自分の身長に合っていない、収納スペースが少ないなど、キッチンによってさまざまな改善ポイントが見つかるはずです。こうした改善ポイントをもとに、エクレクティックスタイルのキッチンのリフォームを検討しましょう。

動線や広さ、レイアウトの見直し

キッチンスペースは人の動きに合わせてレイアウトすることが重要です。動線を意識して、広さやレイアウトを見直しましょう。広さの目安として、キッチン空間を2～3歩で行き来できるのが良いといわれています。狭すぎず広すぎず、キッチンの通路幅は0.9～1.2m程度に収めると良いでしょう。また、冷蔵庫とシンク、コンロを結ぶ三角形の動線（ワークトライアングル）が正三角形に近いほど、作業効率が良いとされています。3辺の合計が3.6～6.6mに収まるように配置すると、効率良く動ける程よい広さとなるでしょう。次にエクレクティックスタイルのキッチンデザインとレイアウトを特徴別に確認してみましょう。1人で料理をするのか複数人で料理をするのかなど、さまざまなシーンで使い勝手の良いレイアウトを検討してみてください。現在では以下5つのレイアウトが一般的です。

Ⅰ型キッチン
Ⅰ型キッチンは最も一般的なレイアウトで、シンク、調理台、コンロ、冷蔵庫が横一線に並んだタイプのキッチンです。最近では、対面カウンターを付けて背面に収納スペースと冷蔵庫を置くなど、Ⅱ型やアイランド型に似たタイプのレイアウトも人気です。
Ⅱ型キッチン
Ⅱ型キッチンはシンク、調理台、コンロ、冷蔵庫を2カ所に分け、平行に配置することで調理スペースを広げるレイアウトです。調理の際の動線が短くなるというメリットがあります。
L型キッチン
L型キッチンは、シンク、調理台、コンロがL字型に配置されたレイアウトです。ワークトライアングルを作りやすく、動線をコンパクトに抑えることができます。
アイランドキッチン
アイランドキッチンは独立型キッチンとも呼ばれ、シンク、調理台などを壁面から独立させて設置するレイアウトです。調理台を囲むように作業ができるため、家族や友人など複数で楽しみながらキッチンを共有できます。ホームパーティーや料理教室をする際にも便利でしょう。
ペニンシュラキッチン
ペニンシュラは英語で「半島」を意味します。キッチンの左右どちらかが壁に接しているレイアウトを指します。調理スペースがオープンになっているため、リビングやダイニングにいる方とコミュニケーションを取りながら調理できるというメリットがあります。

ビルトイン機器の選択

エクレクティックスタイルのキッチンタイプのレイアウト見直しと同時に、ビルトイン機器も検討されてみてはいかがでしょうか。ビルトイン機器とは、建物や家具、設備などの中に組み込んで利用する機器を指します。システムキッチンには、ビルトインコンロ、レンジフード、オーブンレンジ、食器洗浄乾燥機を組み込むことが可能です。ビルトインであればスタイリッシュにキッチンに溶け込み、インテリアの邪魔にもなりません。新築やリフォームの際に取り入れることをおすすめします。

ビルトインコンロ
ビルトインコンロには、それぞれ火力の異なるバーナーを組み合わせた3つ口タイプが一般的です。天板素材はガラストップが主流となっていますが、他にガラスコート、フッ素コート、ホーロー、アルミ、ステンレスなどがあります。使い勝手やデザイン、価格などを考慮して選択しましょう。
食器洗浄乾燥機
食器洗浄乾燥機 (食洗機) は手洗いよりも少ない水量できれいに食器を洗浄することができるため、新築やキッチンのリフォーム時には食洗機の導入をおすすめします。国内製のビルトイン食洗機の場合は引き出し式になっているタイプが多いのに対し、海外製のビルトイン食洗機は前開き式になっているものが一般的です。国内製・海外製それぞれで、設置業者や設置可能なシステムキッチンが異なる場合があるため注意しましょう。

収納スペースのアイデア

いかにデッドスペースを活かすかがキッチン収納のコツです。％Topicの収納は限られているため、多くの食器や調理器具、調味料などを片付けるための工夫が必要です。ビルトイン機器も限られたスペースできれいに収納する工夫のひとつといえるでしょう。システムキッチンの収納スペース以外のキッチン収納スペースとしては、床下収納が代表的です。床下の他に、壁面収納なども人気です。壁面収納の場合、食器や調理器具だけでなくキッチン家電までも収納し、スタイリッシュで生活感の出ないキッチンを演出することもできるでしょう。