ガラスで気をつけたいのは「温度差」ガラスにはもちろん冷たい料理が合うのですが、温かい料理を盛り付けてはいけないわけではありません。「耐熱ガラスでない限り、熱いものを入れると割れてしまうのでは？」と思いがちですが、菅原さんに聞いてみると、必ず...
ガラスで気をつけたいのは「温度差」ガラスにはもちろん冷たい料理が合うのですが、温かい料理を盛り付けてはいけないわけではありません。「耐熱ガラスでない限り、熱いものを入れると割れてしまうのでは？」と思いがちですが、菅原さんに聞いてみると、必ず...