この技術は長年、レストランやホテルなど業務用での使用に限られてきたが、最近、家庭でも使える製品が開発された。製品開発プロジェクトを手がけるオランダのPVCグループでシニアコンサルタントを務めるロベルト・エクスタインさんはこう話す。「食の体験...
この技術は長年、レストランやホテルなど業務用での使用に限られてきたが、最近、家庭でも使える製品が開発された。製品開発プロジェクトを手がけるオランダのPVCグループでシニアコンサルタントを務めるロベルト・エクスタインさんはこう話す。「食の体験...