ひとりは楽しい!クローズドキッチン6つの魅力
オープンキッチンが人気ですが、私があえてクローズドキッチンを選ぶ理由を紹介します。
Neila Deen
2018年7月20日
開放的なキッチンに優れた点があることは否定できない。ひとりきりにならずに料理ができるし、キッチンが広く感じられることも多い。ほかにもさまざま理由から、オープンキッチンは大変人気がある。それでも、私は断固としてクローズドキッチン派だ。
私たちが最近引っ越したときにこの新しいアパートメントを選んだ理由のひとつは、小さなキッチンがクローズ型、つまり家のほかの部分から独立していることだった。私がクローズドキッチンの壁と孤独を信奉する、そして皆さんもオープンキッチンにする前に一考することをお勧めする理由を、以下に6つ挙げる。
私たちが最近引っ越したときにこの新しいアパートメントを選んだ理由のひとつは、小さなキッチンがクローズ型、つまり家のほかの部分から独立していることだった。私がクローズドキッチンの壁と孤独を信奉する、そして皆さんもオープンキッチンにする前に一考することをお勧めする理由を、以下に6つ挙げる。
1. 散らかっていても外から見えない
クローズドキッチンを愛すべきほかでもない理由が、開けたパスタのパッケージ、カウンターにこぼれたもの、シンクに置いたお皿などをキッチンの壁が隠してくれるという事実だ。お客さんをもてなすときに、会話をしながら片づけの心配をしたくはない。ありがたいことに、クローズドキッチンなら、中が散らかっていても、ディナーパーティーが終わるまで放っておける。
クローズドキッチンを愛すべきほかでもない理由が、開けたパスタのパッケージ、カウンターにこぼれたもの、シンクに置いたお皿などをキッチンの壁が隠してくれるという事実だ。お客さんをもてなすときに、会話をしながら片づけの心配をしたくはない。ありがたいことに、クローズドキッチンなら、中が散らかっていても、ディナーパーティーが終わるまで放っておける。
2. 壁が多ければ収納スペースも増える
我が家のキッチンは広くない。壁をひとつ取り払ったらどんな気分だろうとよく想像するけれど、すぐに周りを見回して、それではどこにこれらの物をしまえば良いのかと考えてしまう。独立型キッチンの壁は、より多くの戸棚や収納スペースをつくる余地を与えてくれる。私にとっては、これがクローズドキッチンをやめられない非常に現実的な理由である。
我が家のキッチンは広くない。壁をひとつ取り払ったらどんな気分だろうとよく想像するけれど、すぐに周りを見回して、それではどこにこれらの物をしまえば良いのかと考えてしまう。独立型キッチンの壁は、より多くの戸棚や収納スペースをつくる余地を与えてくれる。私にとっては、これがクローズドキッチンをやめられない非常に現実的な理由である。
3. そこだけ個性的にすることもできる
キッチンが独立しているのは、飾れる部屋がもうひとつあるということ。私にとってはこれが嬉しい。独立した部屋なのだから、家のほかの部分とは見た感じが異なっても、バランスが崩れる心配をしなくてすむ。我が家のキッチンでは、壁のひとつをチャコールグレーにペイントし、アクセントとして大理石の棚に金色のグラスを並べることにした。このようなデザインの選択が、アパートメントのほかの部分と調和している必要はない。
クローズドキッチンにした私のクライアントには、キッチンに絵を飾ったり、大胆な色を塗ったり、中には違う壁紙を貼った人もいる。キッチンが閉じられているため、これらの特徴がほかの部屋と喧嘩することはない。自分ならどんな独特な色や模様をキッチンに取り入れたいか、考えてみてるのも楽しいだろう。
キッチンが独立しているのは、飾れる部屋がもうひとつあるということ。私にとってはこれが嬉しい。独立した部屋なのだから、家のほかの部分とは見た感じが異なっても、バランスが崩れる心配をしなくてすむ。我が家のキッチンでは、壁のひとつをチャコールグレーにペイントし、アクセントとして大理石の棚に金色のグラスを並べることにした。このようなデザインの選択が、アパートメントのほかの部分と調和している必要はない。
クローズドキッチンにした私のクライアントには、キッチンに絵を飾ったり、大胆な色を塗ったり、中には違う壁紙を貼った人もいる。キッチンが閉じられているため、これらの特徴がほかの部屋と喧嘩することはない。自分ならどんな独特な色や模様をキッチンに取り入れたいか、考えてみてるのも楽しいだろう。
4. 匂いが拡がるのをある程度抑えられる
食べ物の匂いはたちまち拡がり、部屋の隅々まで充満するのは分かっているが、我が家の独立したキッチンでは、匂いが拡散するスピードを抑えるのに壁が多少は役立っているようだ。
このキッチンにドアはないが、窓を開けて換気扇のスイッチを入れれば、料理中の匂いを最小限に抑えられる。キッチンにドアがあるなら閉めることができるのだから、完全にキッチンを閉め切りたい人は検討してみると良いだろう。
食べ物の匂いはたちまち拡がり、部屋の隅々まで充満するのは分かっているが、我が家の独立したキッチンでは、匂いが拡散するスピードを抑えるのに壁が多少は役立っているようだ。
このキッチンにドアはないが、窓を開けて換気扇のスイッチを入れれば、料理中の匂いを最小限に抑えられる。キッチンにドアがあるなら閉めることができるのだから、完全にキッチンを閉め切りたい人は検討してみると良いだろう。
5. 料理中の音が聞こえる
独立型キッチンで嬉しいのは、リビングで会話が盛り上がっていようとテレビで騒がしいスポーツイベントを見ていようと、それと張り合わずにすむということだ。隔離されたクローズドキッチンは、食材を焼くとき、フードプロセッサーを使うときなど、料理中の音を聞きたいときに助かる。友だちと会話を楽しんだり、音楽を聴いたり、レシピの動画を見たりもしやすい。
それと同じくらい大事なのは、リビングルームにいる人たちが、食器がガチャガチャいう音や水を流す音に邪魔されずに会話やテレビを楽しめるということだ。人が多く、音が溢れている賑やかな家なら、クローズドキッチンを選ぶことで、喧騒から離れた小さなスペースを確保することもできる。
独立型キッチンで嬉しいのは、リビングで会話が盛り上がっていようとテレビで騒がしいスポーツイベントを見ていようと、それと張り合わずにすむということだ。隔離されたクローズドキッチンは、食材を焼くとき、フードプロセッサーを使うときなど、料理中の音を聞きたいときに助かる。友だちと会話を楽しんだり、音楽を聴いたり、レシピの動画を見たりもしやすい。
それと同じくらい大事なのは、リビングルームにいる人たちが、食器がガチャガチャいう音や水を流す音に邪魔されずに会話やテレビを楽しめるということだ。人が多く、音が溢れている賑やかな家なら、クローズドキッチンを選ぶことで、喧騒から離れた小さなスペースを確保することもできる。
6. プライベートな時間を作ってくれる
私は人付き合いが大好きだし、家族を愛しているが、独立したキッチンでときどきひとりになれるのは素晴らしいことだと思う。料理の楽しみに集中できる。好きな音楽をかけ、余計なものは視界に入らないところで、窓辺に並べた写真を見ているとわくわくする。独立型キッチンがあるお陰で、ちょっとした孤独を味わい、クリエイティブな気分で料理に向かうことができるのだ。
家を新築するにせよ今住んでいるところを改築するにせよ、そんな貴重な「自分の時間」を大切にする人なら、検討してみてはいかがだろうか?
教えてHouzz: クローズドキッチンとオープンキッチン、どちらが好きですか?
失敗しないキッチン選び。システムキッチンとオーダーメイドキッチンの違い
キッチンにワークスペースを作ろう
私は人付き合いが大好きだし、家族を愛しているが、独立したキッチンでときどきひとりになれるのは素晴らしいことだと思う。料理の楽しみに集中できる。好きな音楽をかけ、余計なものは視界に入らないところで、窓辺に並べた写真を見ているとわくわくする。独立型キッチンがあるお陰で、ちょっとした孤独を味わい、クリエイティブな気分で料理に向かうことができるのだ。
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あれから子供たちは、大きくなり、我が家も買い替えしましたが、クローズドキッチンに憧れていながら、またオープンキッチンにしてしまいました。後悔してます。
主婦が集中できる空間、一人になれる空間がクローズドキッチンの良さだと思います。次にキッチンの買い替え。あるかな。